除應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
肝臟喜歡舒展柔和，討厭受到壓抑。經(jīng)常生氣不僅會(huì)導(dǎo)致肝氣郁滯 ，而且會(huì)影響到脾胃功能，引發(fā)胃口不佳、腹痛 />等癥狀。而佛手的疏肝解郁和理氣健脾的作用正好能解決這一 >問題。將佛手和菊花一起煮茶，能舒展體內(nèi)肝氣，同時(shí)還能清除肝內(nèi)的郁熱，肝火 />旺且胸滿脹悶的人，可經(jīng)常服用。
肝火過旺會(huì)讓人很容易動(dòng)怒，相反，經(jīng)常動(dòng)怒也會(huì)傷害肝臟，這就是中醫(yī)上常說的“怒傷肝”。兩者互為因果，容易形成惡性循環(huán)。經(jīng)常生氣容易使人昏 厥。既然發(fā)怒的后果如此嚴(yán)重，那就要想辦法調(diào)理。這里建議你服用佛手菊花茶。佛手10克，菊花6克，將兩者放入 沙鍋中，鍋中加入適量的水，用火煮開，將湯液倒入碗中，當(dāng)作茶水飲，可加入一些白糖調(diào)味。要是你不想動(dòng)手煮，也可直接將兩者用開水沖泡服用，當(dāng)然，效果肯 定是沒有煮的那么好了。
菊花能散風(fēng)清熱、平肝明目，這一點(diǎn)想必是眾所周知了，為什么要加入佛手呢？我們先來看看佛手的作用就知道了。
佛手又叫佛手柑，它原產(chǎn)于印度，后引入中國，它是一種形狀奇特的果實(shí)，成熟后色澤金黃，光潔飽滿，外形恰如工匠們精雕細(xì)琢的佛祖之手，此為其名 字的來 由。“佛”與“福”，音又相近，有祝福、福氣的含義，能帶來福祿吉祥。所以，在古代，佛手被稱為是一種吉祥物，在壽星圖中，它與仙桃同列。
中醫(yī)認(rèn)為，佛手入肝、脾、胃、肺經(jīng)，有疏肝解郁、理氣止痛、化痰止咳、祛風(fēng)清熱等作用。《本草再新》上記載，佛手能“治氣舒肝，和胃化痰，破 積，治噎膈 反胃，消癥瘕瘰疬。”佛手是疏肝理氣的常用藥，常用于治療肝郁 納呆、食少等癥。