2020-01-06
春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根 懂養(yǎng)生吃法
堅(jiān)果一般富含蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，對健康大有裨益。拿秋季收獲的“長壽果”花生來說，含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
堅(jiān)果一般富含蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，對健康大有裨益。拿秋季收獲的“長壽果”花生來說，含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用。
人們對咖啡的誤解其實(shí)特別的，總覺得咖啡因會升高血壓、讓人興奮、讓人上癮，但其實(shí)這些都是過量飲用咖啡的后果，就像茶喝多了會茶醉一樣。而隨著對咖啡越來越深入的研究，咖啡越來越多的好處也被人們發(fā)現(xiàn)了。
紅薯的確也是好東西，不但味道香甜，還含有豐富的淀粉、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素，以及鎂、磷、鈣等礦物質(zhì)和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效，還有一定的抗癌作用，是一種老少皆宜的健康食品。
說到甜食，小編仿佛看到了很多人饑渴的眼睛。什么餅干、蛋糕、奶茶、飲料、糖果、巧克力、冰淇淋等等，簡直讓很多人欲罷不能。然而，長期攝入甜食容易攝入過量糖分，其導(dǎo)致的后果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎大家的想象。
傷寒病是由傷寒桿菌引起的一種急性傳染病，感染傷寒桿菌后可能會出現(xiàn)持續(xù)高熱、神情淡漠、腹脹腹瀉等表現(xiàn)，部分患者還可能出現(xiàn)腸出血、腸穿孔等并發(fā)癥，嚴(yán)重者可致死。
“不痛的結(jié)節(jié)更可怕！”持同樣觀點(diǎn)的廣東省第二中醫(yī)院乳腺科主任郭智濤表示，如果彩超檢查顯示，乳腺結(jié)節(jié)邊界清晰，光滑可活動(dòng)，而且有疼痛感，通常是乳腺增生或良性乳腺纖維瘤，一般不會發(fā)展為乳腺癌。
蛋白質(zhì)應(yīng)占總能量的11%～15%，每天每千克體重1g，急性期0.8g。以植物蛋白為主，動(dòng)物蛋白可選擇牛奶、奶酪、雞蛋，質(zhì)優(yōu)，含嘌呤少，若使用瘦肉、禽類可經(jīng)煮沸后棄湯食用。
酒精和水不但不能產(chǎn)生熱，酒精還會刺激體表的血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，使人體熱量的散發(fā)速度更快。如果是在極度寒冷的戶外，醉酒在路邊可能會被“凍死”，這樣的案例在新聞中不少見。
豆?jié){含有大豆異黃酮，這種成分屬于植物雌激素，跟人體雌激素是不一樣的。張永成告訴小九，一項(xiàng)涉及中美9514名乳腺癌患者、長達(dá)七年多的調(diào)查結(jié)果顯示，攝入大豆異黃酮不會導(dǎo)致乳腺癌，反而讓乳腺癌的復(fù)發(fā)和死亡風(fēng)險(xiǎn)都降低了。
而且酒精及其代謝產(chǎn)物，都算肌肉毒素，對肌細(xì)胞有破壞作用，會加速肌肉的代謝分解。有研究觀察了攝入酒精對訓(xùn)練后肌纖維生長的影響，發(fā)現(xiàn)，攝入酒精后，訓(xùn)練后的肌原纖維合成速率明顯變慢，兩者相加就會給肌肉增長帶來致命影響。
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