糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
糖尿病患者除了注射和注射胰島素外,通過制定營養(yǎng)攝取計劃,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,合理組合營養(yǎng)物質(zhì),控制血糖也是非常重要的手段。
碳酸飲料非常的受歡迎,尤其是夏季的時候,很多人都喜歡喝。但是碳酸飲料中含有大量的糖分,如果經(jīng)常喝碳酸飲料,就會導(dǎo)致體內(nèi)的糖分增多,這樣就會會迫使體內(nèi)釋放更多胰島素來將多余的糖分代謝掉,長此以往就會導(dǎo)致體內(nèi)的胰島素分泌不足,最后有發(fā)糖尿病的發(fā)生。
山楂中含有大量的鈣,能防止糖尿病并發(fā)血管疾病。另外含有的黃酮類物質(zhì)維生素c以及胡蘿卜素能促進食物消化,降低血脂,保護心血管。盡量飯后1~2個小時后吃,每天吃3~4個即可。
橘子的營養(yǎng)價值很高,在這個季節(jié)也是十分突出的,尤其是橘子中所含有的維生素C含量,算得上是中等偏上的水果了,根據(jù)不同種類的橘子,每百克的橘子中就能夠含有28mg左右的維生素C。
玉米很多人都愛吃,但是對于玉米上的須子,大家都認(rèn)為是垃圾,會直接丟掉,其實玉米須對于糖尿病人來說可是好東西。玉米須能利尿消腫,還能改善糖尿病性高血壓的不適癥狀。
我們每人每天需要攝取300~500克蔬菜、200~400克水果以及50~100克粗糧,這些都是膳食纖維。日常生活里,判斷膳食纖維攝入量多少最直接地方法就是看大便情況。大便太硬、排便次數(shù)太少、排便不順暢,代表攝入膳食纖維太少導(dǎo)致便秘。
茄子+苦瓜心血管病患者的理想之選,苦瓜能消除疲勞、清心明目、益氣壯陽,茄子則能去痛活血、清熱利尿,還能防止血管破裂。二者搭配食用,是心血管病患者的理想菜譜搭配。
比如,主食上,用升糖指數(shù)為59的蕎麥面代替了指數(shù)為105的白面,用升糖指數(shù)為42的粳米代替了指數(shù)為80的白米,同時苦蕎和粳米還兼具降糖功能,確保血糖平穩(wěn)。另外蔬菜的選擇上,芹菜、芥藍、油菜、圓白菜、菠菜等都富含膳食纖維。
果蔬汁指用新鮮或冷藏的水果或蔬菜加工制成的果汁或果漿。果蔬中含B族維生素、維生素E、維生素C、胡蘿卜素,以及鈣、鎂、鉀等無機鹽,這些成分對維護人體健康起著重要的促進作用,同時可在果汁或果漿中加入牛奶、米糊等,用于只能進食流質(zhì)食物的糖友飲用。