脂肪吸收試驗(yàn)概述

脂肪吸收試驗(yàn)是指對(duì)食物中的脂肪吸收功能的檢查。試驗(yàn)期飲食配方要科學(xué)合理，熱能及三大營(yíng)養(yǎng)素盡可能恒定，并用計(jì)算機(jī)計(jì)算。脂肪量要按規(guī)定供給，一切食物要精確稱(chēng)重，飲食內(nèi)脂肪含量要準(zhǔn)確定量，含脂肪的食品及烹調(diào)油應(yīng)盡可能分配于3餐中，注意試驗(yàn)開(kāi)始及結(jié)束時(shí)加用藥用炭或胭脂紅等標(biāo)記物。糞便測(cè)定時(shí)要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?nbsp;

• 檢查部位 腹部
• 科室 內(nèi)科
• 相關(guān)疾病 小兒腸吸收不良綜合征 小兒脂肪吸收不良 小兒糖吸收不良 短腸綜合征 小兒泄瀉 嬰兒腹部遠(yuǎn)心性脂肪營(yíng)養(yǎng)不良 麥膠性腸病
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• 相關(guān)癥狀 脂肪過(guò)多 脂肪浸潤(rùn) 脂肪代謝障礙 吸收不良綜合征

脂肪吸收試驗(yàn)正常值

• 正常脂肪吸收率為90%至95%，低于90%為脂肪吸收不良即為不正常情況。 

脂肪吸收試驗(yàn)臨床意義

• 異常結(jié)果消化機(jī)制障礙主要指對(duì)脂肪、糖和蛋白質(zhì)的消化不良，脂肪消化不良尤為突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要癥吸收不良較常見(jiàn)的原因之一。由胰腺外分泌功能補(bǔ)選引起的吸收不良每日糞脂膽鹽濃度降低引起的脂瀉一般較輕，膽鹽缺乏時(shí)影響制溶性維生素的吸收，急慢性肝病都可因結(jié)合性膽鹽的合成與排泄障礙發(fā)生脂肪瀉。
  需要檢查的人群疑似小腸對(duì)脂肪吸收功能不良。 

脂肪吸收試驗(yàn)檢查方法

• 方法：
  連續(xù)進(jìn)食標(biāo)準(zhǔn)試餐，每天含脂肪量75g，持續(xù)3d，再進(jìn)食脂肪100g/d，連續(xù)3d，同時(shí)收集72h糞便，測(cè)定糞內(nèi)脂肪，如糞脂量超過(guò)7g或吸收率低于90%，可以確定脂肪瀉存在，計(jì)算脂肪吸收率方法是取糞便脂肪3d平均值，計(jì)算脂肪吸收率。
  脂肪吸收率(%)=(飲食脂肪-糞脂)/飲食脂肪×100。 

脂肪吸收試驗(yàn)注意事項(xiàng)

• 檢查前禁忌：注意正常的飲食，注意正常的作息，防止內(nèi)分泌混亂。
  檢查時(shí)要求：試驗(yàn)期飲食配方要科學(xué)合理，熱能及三大營(yíng)養(yǎng)素盡可能恒定，并用計(jì)算機(jī)計(jì)算。脂肪量要按規(guī)定供給，一切食物要精確稱(chēng)重，飲食內(nèi)脂肪含量要準(zhǔn)確定量，含脂肪的食品及烹調(diào)油應(yīng)盡可能分配于3餐中，注意試驗(yàn)開(kāi)始及結(jié)束時(shí)加用藥用炭或胭脂紅等標(biāo)記物。糞便測(cè)定時(shí)要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?nbsp;