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胃陰虛

胃陰虛怎么預(yù)防治療

　　適宜食物：具有滋養(yǎng)胃陰作用的食物，如小麥、牛奶、雞蛋、豬肉、鴨肉等。具有潤(rùn)養(yǎng)胃津作用的食物，如銀耳、燕窩、枇杷、梨、蘋果、蕃茄、烏梅、豆腐等。

　　建議食療方

　　銀耳湯：干銀耳15克，置大碗中，加冰糖10克、清水200毫升，上籠蒸1小時(shí)左右即可。

　　五味子紅棗燉冰糖：取五味子1倉(cāng)克，紅棗10枚，冰糖適量，加水共燉，去渣飲水，每日1劑，分2次服。治肝炎轉(zhuǎn)氨酶增高者。

　　白鴨小麥粥：將清水煮熟后的白鴨胸脯肉50克，用刀背搗成泥，加少量鮮姜汁和料酒和勻，30分鐘后與去殼的整粒小麥80克置鍋中，加入煮白鴨的清湯，去掉浮油，文火燉煮，熟后加適量鹽和味精。

　　養(yǎng)胃粥：取川石解20克，玉竹20克，肥知母10克，煎水2次，取湯去渣，加人大米50一100克，煮粥，熟時(shí)加人白糖適量調(diào)味，早晚各一次。有益胃生津，養(yǎng)陰清熱，益精明目之功。

　　涼拌豆腐肉絲：嫩豆腐100克，蒸熟后晾涼，用手抓爛;瘦熟豬肉50克，切絲;將豆腐和肉絲加鹽、味精、香油，拌勻，表面澆一層蕃茄醬。

　　枸杞粥：取拘祀子50克，大米100克，煮稠粥，每日1-2次食用。具有滋陰補(bǔ)血，益精明目，并且有保肝降低血糖及膽固醉作用。

　　冬粥：取麥冬30一50克，洗凈，大米100克，煮粥，每日1一2次。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心除煩，益胃生

　　津之功。

　　五味子粉：取五味子粉5克，沖服，每日3次，能益氣生津，補(bǔ)腎養(yǎng)心，收斂固澀，可治療黃疽型肝炎。

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