青紅膚色
青紅膚色
青紅可能由魚類引起的組胺中毒。由于蝦、蟹、鱔魚等動物死后,體內(nèi)蛋白質(zhì)迅速分解,產(chǎn)生大量的組胺。食用這些水產(chǎn)品,會使人體血液中的組胺含量增加,食用不當或過敏者面部甚至周身膚色就會呈現(xiàn)青紅色,周身不適,有時還伴有頭痛和奇癢。
青紅可能由魚類引起的組胺中毒。由于蝦、蟹、鱔魚等動物死后,體內(nèi)蛋白質(zhì)迅速分解,產(chǎn)生大量的組胺。食用這些水產(chǎn)品,會使人體血液中的組胺含量增加,食用不當或過敏者面部甚至周身膚色就會呈現(xiàn)青紅色,周身不適,有時還伴有頭痛和奇癢。