出血利壞死
出血利壞死
黃曲霉素中毒病理解剖可見肝臟彌漫性充血、出血利壞死等表現(xiàn)。黃曲霉素為分子真菌毒素。我國規(guī)定大米、食用油中黃曲霉毒素允許量標(biāo)準(zhǔn)為10ug/Kg，其他糧食、豆類及發(fā)酵食品為5ug/Kg。嬰兒代乳食品不得檢出。而世界衛(wèi)生組織+"..."更多>>
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