根據(jù)病史、體征，結(jié)合實驗室檢查和腹部X線征象，診斷一般不難。手術(shù)后發(fā)生的胃擴張常因癥狀不典型而與術(shù)后一般胃腸癥狀相混淆造成誤診。此外，應(yīng)和腸梗阻、腸麻痹鑒別，腸梗阻和腸麻痹主要累及小腸，腹脹以腹中部明顯，胃內(nèi)不會有大量積液和積氣，抽空胃內(nèi)容物后患者也不會有多大好處，X線平片可見多個階梯狀液平。

　　大多起病緩慢，迷走神經(jīng)切斷術(shù)者常于術(shù)后第2周開始進流質(zhì)飲食后發(fā)病。主要癥狀有腹脹、上腹或臍周隱痛，惡心和持續(xù)性嘔吐。嘔吐物為混濁的棕綠色或咖啡色液體，嘔吐后癥狀并不減輕。隨著病情的加重，全身情況進行性惡化，嚴重者可出現(xiàn)脫水、堿中毒，并表現(xiàn)為煩躁不安、呼吸急促、手足抽搐、血壓下降和休克。突出的體征為上腹膨脹，可見毫無蠕動的胃輪廓，局部有壓痛，叩診過度回響，有振水聲。臍右偏上出現(xiàn)局限性包塊，外觀隆起，觸之光滑而有彈性、輕壓痛，其右下邊界較清，此為極度擴張的胃竇，稱“巨胃竇癥”，乃是急性胃擴張?zhí)赜械闹匾w征，可作為臨床診斷的有力佐證。

　　本病可因胃壁壞死發(fā)生急性胃穿孔和急性腹膜炎。

　　實驗室檢查可發(fā)現(xiàn)血液濃縮、低血鉀、低血氯和堿中毒。立位腹部X線片可見左上腹巨大液平面和充滿腹腔的特大胃影及左膈肌抬高。