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維生素B1(VitB1,VB1)

維生素B1(VitB1,VB1)概述

維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎素。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成的一種B族維生素。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100攝氏度高溫,酸堿大于5時(shí)易失效。遇光和熱效價(jià)下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。

維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學(xué)合成的產(chǎn)品。在體內(nèi),維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的作用;還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增加食欲。

維生素B1缺乏時(shí),可紀(jì)起多種神經(jīng)炎癥,如腳氣病菌。維生素B1缺乏所引起的多發(fā)性神經(jīng)炎,患者的周圍神經(jīng)末梢有發(fā)炎和退化現(xiàn)象,并伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等癥狀。18~19世紀(jì)腳氣病在中國(guó)、日本,尤其在東南亞一帶廣為流行,當(dāng)時(shí)每年約有幾十萬人死于腳氣病。中國(guó)古代醫(yī)書中早有治療腳氣病的記載,中國(guó)名醫(yī)孫思邈已知用谷皮治療腳氣病。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上,維生素B1制劑治療腳氣病和多種神經(jīng)炎癥有顯著療效。

維生素B1(VitB1,VB1)正常值

  • 血 漿:0.039μmol/L (1μg/dl)。 紅細(xì)胞:0.23~0.46μmol/L (6~12μg/dl)。 白細(xì)胞:1.38~2.3μmol/L (30~60μg/dl)。 TPP效應(yīng)法:0~15%。

維生素B1(VitB1,VB1)臨床意義

  • (1)升高:口服或非口服B1制劑過量時(shí)。 (2)降低:腳氣病,Wernicke腦病(腦性腳氣病綜合征),潛在性B1缺乏狀態(tài)。

維生素B1(VitB1,VB1)檢查方法

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維生素B1(VitB1,VB1)注意事項(xiàng)

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