近來,在超市和菜市場里。經(jīng)??梢钥吹揭环N象紅薯形狀一樣水果,那就是近年來最風(fēng)行的保健食品----雪蓮果。這東東偶最早是前些年在杭州的農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)上看到介紹,看著象紅薯,但是切開卻很清脆,當(dāng)場品嘗了水份比紅薯多,微甜脆爽,所以后來在超市發(fā)現(xiàn)有后,就經(jīng)常買些生吃和煮湯,在秋日干燥氣候下除了平時(shí)吃的許多水果食物外,換一種新品種嘗嘗,也不失是一種換換口味,調(diào)節(jié)秋日潤燥去火的新鮮果蔬菜。
而據(jù)資料介紹:
雪蓮果原產(chǎn)地是南美洲的安第斯山脈、譽(yù)為神果。生熟皆宜,清脆微甜、多汁爽口,因?yàn)橛薪档脱?、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病,并具有清肝解毒去火、潤腸通便等功效,有效的防治面痘、暗瘡,也是養(yǎng)顏美容的天然保健品。
所以現(xiàn)在我國許多省市都引進(jìn)種植,看在杭州的超市就當(dāng)水果賣了哈
呵呵,我這節(jié)后一周的清素飲食,嘴角炎癥已經(jīng)好了,但是杭州秋日陽光下還是需要多喝湯水,而博友如風(fēng)前幾天要偶介紹一下簡單的秋令養(yǎng)生湯水,偶想就用這被譽(yù)為神果的雪蓮果與滋陰潤燥的瘦豬肉和清涼的菊花。煲煮一碗秋日清火降血壓美容養(yǎng)生湯-----------菊花瘦肉雪蓮果湯。制做簡單、營養(yǎng)豐富、保健又養(yǎng)生。
原料:
雪蓮果豬瘦肉干菊花
做法:
1)將雪蓮果洗凈去皮,削切成一片片雪蓮果片。
2)把豬瘦肉切成肉片,放酒、鹽腌制一會(huì)。
3)干菊花開水泡開。
4)鍋里水開后,把肉片、雪蓮果片菊花湯水一起倒入。
5)煮燉開后,加鹽即可。