日韩大乳视频中文字幕,亚洲一区二区三区在线免费观看,v在线,美女视频黄频a免费大全视频

您的位置:健客網(wǎng) > 中醫(yī)頻道 > 中醫(yī)生活 > 藥膳食療 > 動(dòng)物人參——鵪鶉

動(dòng)物人參——鵪鶉

2014-10-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:鵪鶉肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族、維生素E、蘆丁等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于雞肉。

   鵪鶉肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族、維生素E、蘆丁等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于雞肉。鵪鶉肉每百克含蛋白質(zhì)24.3克,比雞肉高4.6%,維生素的含量比雞肉高一倍。鵪鶉肉中賴氨酸、谷氨酸的含量特別豐富,因此鵪鶉肉味道鮮美,食而不膩。鵪鶉肉適用于炸、炒、烤、燜、煮湯等烹調(diào)方法,如香酥鵪鶉、芙蓉鶉丁、烤鵪鶉等也可做為補(bǔ)益藥膳主料。

 
  鵪鶉肉味甘、性平,入大腸、心、肝、脾、肺、腎經(jīng)可補(bǔ)中益氣、清利濕熱,輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝硬化、腹水等多種疾病。《本草綱目》中說其“肉能補(bǔ)五臟,益中續(xù)氣,實(shí)筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”,適用于治療消化不良、身虛體弱、咳嗽哮喘、神經(jīng)衰弱等癥。以下介紹幾款精選鵪鶉食療方
 
  桂髓鶉羹鵪鶉肉90克切小塊,豬脊髓30克(去血筋),桂圓肉60克,冰糖6克,料酒、蔥、姜、清湯適量,同蒸熟,撒上桂花3克,即可食用。有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)心和胃作用。適用于貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、疲乏無力等。
 
  蒸鵪鶉鵪鶉一只去毛及內(nèi)臟,加少量油鹽調(diào)味,蒸熟食用。有健脾胃、補(bǔ)益五臟作用。適用于小兒疳積。
 
  鵪鶉清湯鵪鶉2只去毛及腸雜,加水煮湯,可加少量酒調(diào)味食用(淡食)。有補(bǔ)益五臟、利水消腫作用。治慢性腎炎水腫。
 
  黨參山藥蒸鵪鶉鵪鶉1~2只去毛及腸雜,黨參20克,懷山藥30克,食鹽、水適量、蒸熟食用。有健脾強(qiáng)胃、補(bǔ)中益氣作用。適用于脾胃虛弱、食欲不振、精神疲倦等。
 
  赤豆鵪鶉湯鵪鶉1只去毛及腸雜,赤小豆20克,生姜3~5片,同煮湯,加食鹽調(diào)味食用。有健脾、除濕、利水作用。適用于痢疾、腹瀉等。
 
  糖酒煮鵪鶉鵪鶉1只去毛及腸雜,紅糖、黃酒適量煮湯食用。有補(bǔ)虛潤(rùn)肺作用。適用于氣短乏力、咳嗽日久不愈等。
 
  鵪鶉粥鵪鶉1只去毛及腸雜,切小塊,大米100克,同煮粥,用適量油鹽調(diào)味食用。有益氣健脾、補(bǔ)氣血、消濕積作用??芍涡吼岱e、腹脹、食欲不振、脾虛便溏、身體虛弱等??勺髟缤聿褪秤?,每日或隔日食用一次。
 
  杜仲枸杞煮鵪鶉鵪鶉1只去毛及腸雜,杜仲10克,枸杞子30克,同煮湯,用少量油鹽調(diào)味食用,有補(bǔ)益肝腎作用??芍胃文I虛損引起的腰痛腿軟、頭暈眼花等。
 
  清蒸鵪鶉鵪鶉1~2只去毛及腸雜,黃芪、黨參各20克,生姜、蔥末、料酒、食鹽、水適量,蒸熟食用。有補(bǔ)氣生津、健脾強(qiáng)壯作用。適用于產(chǎn)后或病后體虛、老年人精神困倦、飲食不振、大便溏薄等。
 
  羊肉鵪鶉湯鵪鶉1只去毛及腸雜,羊肉250克,小麥50克,同煮湯,用少量食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋陰壯陽作用。適用于年老或病后體虛、血虛頭暈、身體瘦弱、面色萎黃、體困神疲等。
看本篇文章的人在健客購(gòu)買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房