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治療慢性肝炎四款食療偏方

2014-07-18 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:治療慢性肝炎的食療方有哪些?哪些食療方可以治療慢性肝炎?看看下面治療慢性肝炎四款食療偏方。

   一、靈芝紅棗烏雞煲

 
  食材:靈芝30克,紅棗50克,烏骨雞1只,蔥適量
 
  調(diào)味料:鹽、雞粉
 
  做法:
 
  1、先將紅棗、靈芝放清水中浸泡半天,靈芝泡好后煎汁備用,烏骨雞清理干凈后放沸水汆湯,去血水備用;
 
  2、取瓦罐,倒入靈芝汁、紅棗、烏骨雞,加適量鹽,先用小火煲2小時;
 
  3、加蔥、雞粉,中火煮3分鐘即可食用。
 
  食療功效:中醫(yī)認為,靈芝性溫、味淡,具有滋養(yǎng)強壯的作用,可調(diào)節(jié)神經(jīng),改善心血管功能,促進機體代謝等功效,用于心肌炎、肝炎、冠心病有很好的治療效果。
 
  二、排骨魷魚湯
  食材:排骨300克,魷魚500克,花生200克,紅棗10顆,蔥花、姜適量
 
  調(diào)味料:鹽
 
  做法:
 
  1、花生放入清水中浸泡40分鐘,紅棗去核洗凈,排骨多塊洗凈備用,魷魚撕去外衣和內(nèi)臟洗凈備用;
 
  2、排骨、魷魚分別放入沸水中汆燙5分鐘,撈出備用,魷魚取出后還要再洗一次;
 
  3、鍋開火,倒入適量清水,燒開后放入排骨、魷魚、花生、紅棗、姜,先燒滾后改小火煲1小時半,然后撒蔥花、加鹽調(diào)味即可。
 
  食療功效:魷魚中含有一種牛黃酸,能有效降低血液中的膽固醇,預防成人病,緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟功能。
 
  三、什錦蛋花湯
  食材:水發(fā)木耳、黃瓜、胡蘿卜各50克,雞蛋1個
 
  調(diào)味料:味精、鹽、香油、水淀粉適量
 
  做法:
 
  1、黃瓜、胡蘿卜洗凈后切薄片,木耳去蒂洗凈,用手撕小塊備用,雞蛋打入碗中,打勻備用
 
  2、鍋加水燒熱后,放入黃瓜片、胡蘿卜片、木耳,加適量鹽、味精;
 
  3、食材都煮熟后,用水淀粉勾薄芡,將蛋液倒入鍋中,再吃煮沸后,淋入香油即可。
 
  食療功效:雞蛋中的蛋白質(zhì)能促進肝細胞再生,常吃雞蛋,對慢性肝炎患者來說,具有很強的食療功效,可緩解疾病造成的不適。
 
  四、泥鰍湯
 
  食材:泥鰍100克
 
  調(diào)味料:鹽
 
  做法:
 
  1、用淡鹽水洗去泥鰍的黏液,清理干凈后備用;
 
  2、鍋加油燒熱,放入泥鰍,煎至金黃色的時候倒入1碗清湯,用小火煮至半碗湯時,加鹽調(diào)味即可。
 
  食療功效:中醫(yī)認為,泥鰍性平,味甘,具有滋補脾胃、暖中益氣、解毒消炎、利小便的作用,對慢性肝炎也有很好的食療功效。
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