雞蛋現(xiàn)在家家都有，但您可能不知道，雞蛋不僅僅好吃、營養(yǎng)好，搭配好了，什么常見的咳嗽、扭傷、咽炎、頭痛、燒心、胃痛、口腔潰瘍、便秘……都能調治！

怎么用呢？

今天，就給大家找來了有專家指導的16個關于雞蛋偏方的用法，有專家來做指導，咱們用著安心，而且更有保證！

1、燒心

沖碗雞蛋水

現(xiàn)代醫(yī)學認為，雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，有很強的保護作用，并能抵抗病菌的入侵。

開水沖蛋后蛋花柔軟嫩滑，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。

<注意事項>：水一定要是開水，這樣雞蛋才能沖開，不至于太生，但是也一定要等放溫后再喝，不然容易燙傷食道和胃的黏膜。

2、祛斑養(yǎng)顏

當歸煮雞蛋

當歸味甘性溫，歸肝、心、脾經，既能補血又可活血，在《本草綱目》中被記錄為“女人要藥”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，當歸能擴張外周血管，增加循環(huán)血液量等。

當歸20克，雞蛋1個，紅棗4枚。先加水煮到熟，剝去蛋殼扎孔，再和當歸、紅棗一起煮20分鐘左右即可。

<注意事項>：考慮到當歸會影響子宮收縮，建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。

3、夜里干咳

蒸雞蛋加糖

蒸雞蛋加冰糖，是很傳統(tǒng)的一個止咳方，重在養(yǎng)陰清熱、潤燥止咳，對風熱感冒引起的干咳少痰效果最好。

雞蛋打到碗里，撒一勺白糖，上鍋蒸熟既可。

4、外傷腫痛

紅花梔子雞蛋

紅花能活血化瘀，梔子、生雞蛋能清熱解毒。

梔子、紅花各30克，研成粉分成3份，然后用雞蛋清調成糊狀，敷于患處，一天換一次藥。

<注意事項>：只可在傷后48小時使用。

5、咳嗽

雞蛋姜汁

將姜汁與雞蛋一起蒸，不放任何調料，趁熱吃上一小盤。不僅可以暖身，對止咳也有效果。

6、補乳汁

芝麻煮雞蛋

芝麻煮雞蛋不但有通乳作用，長期服用還可以延緩衰老、強健身體。

芝麻煮雞蛋同吃有補乳作用。此外，芝麻30克，鹽少許，兩者共炒香，和雞蛋一起煮成湯水即可。

7、痛經

益母草煮雞蛋

對于有痛經或是更年期的女性，一般來說10個雞蛋，30克益母草就夠了，可放醬油一起煮，煮好后放冰箱里吃10天，一天一個。益母草煮雞蛋要常年吃，效果才更好。

<注意事項>：益母草本身有點微寒，有涼血作用，如身體微寒，可加點玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。

8、便秘

韭菜炒雞蛋

用韭菜治便秘在中醫(yī)書中早有記載。韭菜含有纖維素，加上通腸潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉，療效顯著。

取韭菜葉150~200克洗凈切段，以食用油5~8克炒，加食鹽0.5~1克、雞蛋1個、豬紅肉50克，一起炒熟吃；每天1次，做菜吃。

<注意事項>：需要提醒的是，韭菜治療大便秘結只能適用于大便艱澀、排出困難；或大便秘結，雖有便意，但臨廁大便又難排出，伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛型便秘。

9、嗓子沙啞

醋煮雞蛋

雞蛋味甘、性平，有滋陰養(yǎng)血、潤燥的作用，可改善患者血虛、陰虛的癥狀；醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。

用搪瓷容器盛上半斤米醋，里邊加上兩個洗凈的雞蛋，煮10~15分鐘，雞蛋煮熟后保持沸騰，去除蛋殼后再煮10~15分鐘，放溫后吃雞蛋，同時可以適量喝點醋，每天一次，連續(xù)服用10~15天。

<注意事項>：需注意，因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的嗓子沙啞，不適合這個方法，胃酸分泌過多的人也不宜用。

10、治胃痛

艾葉蛋湯

1、用艾葉干品10~15克，或鮮品30克，洗凈切碎；

2、雞蛋3個打在碗里拌勻，接著把艾葉放進碗里和蛋液一起攪拌均勻。

3、在鐵鍋里放油，待油燒熱后將艾葉蛋液放入炒至半熟，加入干凈水200毫升，煮沸5分鐘即可服用。

11、平穩(wěn)血糖

煮粥放雞蛋

雞蛋，不僅是補充優(yōu)質蛋白質的最好來源，而且其富含的蛋白質還可以起到穩(wěn)定血糖的作用。

糖友平時在家里做粥，可以把雞蛋揉碎，或者蒸一個清淡少油的雞蛋糕，然后一起和到粥里，做成“蛋粥”，這樣粥的生糖指數(shù)就會相對下降。

12、止咳

蜂蜜沖雞蛋

<指導專家>：北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院呼吸科主治醫(yī)生馬建嶺

進入秋冬季，止咳應以潤燥為先。推薦使用蜂蜜沖雞蛋，可以達到很好的潤燥止咳效果。

13、頭痛怕風

煮個茶葉蛋

“治風先治血”是中醫(yī)的治療法則。在這個季節(jié)，選用黑豆養(yǎng)血烏發(fā)，桑寄生養(yǎng)肝血祛風濕，杞子、元肉、紅棗養(yǎng)血安神，可適用于血虛失眠、怕風頭痛、面色不華的人群。這也是女士美容養(yǎng)顏的一道美味早餐選擇。

1、準備黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5~8粒，去核紅棗6枚、雞蛋2~3個、生姜5片。

2、先將黑豆、桑寄生、杞子、元肉、紅棗清洗干凈，黑豆熱水浸泡30分鐘。

3、然后放入上述食材先煮30分鐘，再把雞蛋、生姜加入，約15分鐘后，將雞蛋取出來，剝掉雞蛋殼，然后再把雞蛋放進去煮，再煮約15分鐘即可；可以加些紅糖調味，喝湯吃雞蛋。

<注意事項>：濕熱體質的人慎用。

14、慢性咽炎

麻油蛋湯

取雞蛋1只，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升，趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。

15、口腔潰瘍

綠豆雞蛋

口腔潰瘍中醫(yī)稱之為"口瘡"，此食療方，對口瘡有較好療效。綠豆味甘微寒，具有清熱解毒的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，綠豆內含豐富的核黃素（維生素B2），是治療口腔潰瘍的良藥。

雞蛋甘而微寒，功具滋陰潤燥，除火熱口瘡。兩藥相配，甘能緩火氣，寒能清火熱，只要將火熱清除，口瘡自然就治愈了。

用綠豆適量搗爛，放入適量清水，煮沸10分鐘后，再打1個雞蛋在碗中攪勻，沖入煮沸的綠豆湯中，調勻即可服用。每日1次，三四天即可痊愈。

16、治牙痛

核桃煮蛋

核桃具有補肺益腎、潤腸通便、止咳定喘的作用，對于治療腎虛型牙痛也有一定效果。

取核桃100克，碾碎放入瓷鍋，加礦泉水，中火熬開后，放入1枚土雞蛋，待雞蛋煮熟之后，連蛋帶湯一起食用。每次1碗，每日2~3次，連用3日。

<注意事項>：對于火熱上火型牙痛可能效果不明顯。

沒想到家家都有的雞蛋，搭配好了還能治這么多常見的毛病，價格便宜，材料易得，還有這些國內知名醫(yī)師的專業(yè)指導，只要對癥，咱們大家可以放心用！