枸杞是藥食兩用的中藥材，中醫(yī)學認為，枸杞具有滋補肝腎、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質和氨基酸，具保肝、調(diào)節(jié)免疫作用，因而作為中醫(yī)治療肝病的常用藥。

　　每天僅吃幾粒枸杞子，對一般人來說具有一定的保健作用。但對肝病患者來說，這樣藥量太輕，不足以發(fā)揮療效。所以，建議肝病患者每日服15~30克，長期服用才能充分發(fā)揮作用?；颊呖上扔瞄_水浸泡代茶，沖泡一兩次后將枸杞子吃掉。每日用量可分2~3次食用。在兩餐之間服用更容易吸收，飯后服會影響吸收。個別人吃枸杞容易出現(xiàn)一些“上火”現(xiàn)象，可以配3~5克野菊花一同沖泡，避免“上火”。

　　黑枸杞養(yǎng)肝護肝

　　黑枸杞能夠促進血液循環(huán)、防止動脈硬化、還可預防肝臟內(nèi)脂肪的囤積;再加上黑枸杞內(nèi)所含有的各種維他命、胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。

　　長期食用枸杞或飲用枸杞茶，不會有副作用。體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人堅持每天食用。

　　但由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人群最好不要食用。

　　黑枸杞紅棗茶

　　黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。

　　紅棗黑枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。

　　黑枸杞加紅棗對身體的好處有：養(yǎng)肝明目、健脾益胃；對脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人很好。

　　同時保肝補血，對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩，有光澤，有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。

　　還需提醒的是，枸杞子用于肝腎陰虛型患者即頭昏目眩、腰膝酸軟、口干、遺精、咳嗽、視力減退等證的療效最好，而中焦?jié)駸幔ǔ３霈F(xiàn)脘灼熱疼痛、嘈雜泛酸、口干口苦等證）較重者不應單獨服用枸杞，應找中醫(yī)師把關是否適合。