養(yǎng)生圈子的人都喜歡一種黑乎乎的小不點，叫做黑枸杞。養(yǎng)生不吃黑枸杞，養(yǎng)生瞎折騰!幾年前黑枸杞還是“貴不可攀”，供不應(yīng)求，市場價格偏高，較少人食用?，F(xiàn)在黑枸杞的養(yǎng)生價值被挖掘和市場供求增加，黑枸杞成了日常生活中養(yǎng)生保健不可或缺的“大將”。

　　黑枸杞具有免疫調(diào)節(jié)、其富含花青素抗氧化、抗衰老、抗疲勞、抗輻射的作用備受都市白領(lǐng)的青睞，同時黑枸杞還能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！裳刍杌ǖ劝Y狀。

　　藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等?！毒S吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補強壯以及降壓藥。

　　黑枸杞所含花青素的六大功效：

　　1、預(yù)防癌癥

　　預(yù)防癌癥，癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)而導(dǎo)致的。借著保護遺傳物質(zhì)，能間接的保護我們對抗癌癥。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。

　　2、增進視力

　　增進視力，醫(yī)學(xué)臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

　　3、口服化妝品

　　花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。在純凈無污染的越橘提取物中，95%的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。

　　4、清除自由基

　　黑枸杞中的花青素具有清除體內(nèi)有害的自由基的功效，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據(jù)估計大約80%-90%的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。

　　5、減少壓力

　　花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善的根本原因。

　　6、改善血液循環(huán)

　　黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循環(huán)的功效，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。

　　黑枸杞的適合人群

　　養(yǎng)顏美容：皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。

　　祛斑防輻射：長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。

　　補肝益腎：長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。

　　增強免疫力：體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。

　　養(yǎng)胃益中：飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)。

　　護眼益肝：眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。

　　黑枸杞的食用方法

　　1、直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。黑枸杞干果類似于葡萄干，其實黑枸杞生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。

　　2、黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。覺得直接嚼比較費牙力，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，溫水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個，養(yǎng)顏又補氣血。

　　最后，小編木木彡溫馨提醒：體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群較為適合食用黑枸杞，每天吃10粒，長期堅持食用提升免疫力效果更佳。另外，泡水時注意要用低于60攝氏度的溫水，以免破壞黑枸杞中花青素成份。