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中風(fēng)、癡呆,都是因為缺少它引起的,現(xiàn)在知道還不晚~

2017-12-01 來源:醫(yī)學(xué)之家  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我國居民葉酸缺乏比例高達 20%~60%。人體缺少葉酸的攝入,容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高,這種物質(zhì)的升高將直接導(dǎo)致腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升。

  中風(fēng)、癡呆,都是因為缺少它引起的,現(xiàn)在知道還不晚~

  中國第一殺手!

  北京市腦血管病搶救治療中心主任、首都醫(yī)科大學(xué)附屬天壇醫(yī)院副院長王擁軍說,中風(fēng),已成為家庭幸福的第一殺手。

  12秒死一個人??!

  據(jù)權(quán)威媒體@中國新聞網(wǎng)報道,平均每12秒,我國就有1人發(fā)生中風(fēng),每21秒就有1人中風(fēng)離世。

  非死即殘!?。?/strong>

  原衛(wèi)生部副部長、衛(wèi)生部“健康中國2020戰(zhàn)略研究組”首席專家王隴德院士在中央電視臺的公開演講中也提到:

  我國排名第一位的致死疾病是什么?中風(fēng)(學(xué)名腦卒中)!中風(fēng)是國民致死的第一位原因。很多人都見過中風(fēng)病人,要么偏癱,要么失語,不能說話,要么失明,看不見了……

  追尋原因

  國人的腦中風(fēng)發(fā)生率非常高,是歐美人的3~5倍。之所以如此,和一種人體必需元素“葉酸”的缺失是分不開的。據(jù)不完全統(tǒng)計,每5個國人里就有1個人缺乏葉酸,這些缺少也算的也正是腦中風(fēng)的高發(fā)和高危人群!

  一種營養(yǎng):葉酸:生命的守護神,一定吃夠

  說到葉酸,大家可能會問,葉酸明明是“胎兒的守護神”,孕婦才要特別補葉酸吧?在這里,我們鄭重地告訴大家,補葉酸不是孕婦的專利,中老年人也是補充葉酸的重點人群!

  補葉酸,也是北京大學(xué)第一醫(yī)院心內(nèi)科及心臟中心主任霍勇教授經(jīng)過多年的臨床研究,為咱們提供的最適合中國人的預(yù)防中風(fēng)的方法!

  1、降低腦卒中風(fēng)險

  數(shù)據(jù)顯示:我國居民葉酸缺乏比例高達20%~60%。人體缺少葉酸的攝入,容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高,這種物質(zhì)的升高將直接導(dǎo)致腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升。

  葉酸可改善血管內(nèi)皮功能,預(yù)防冠心病等慢性心血管疾病。由中美醫(yī)學(xué)家聯(lián)合完成的研究證實,補充葉酸可有效降低腦卒中的風(fēng)險。

  2、預(yù)防老年癡呆

  對于中老年人來說,充足的葉酸不僅能減少體內(nèi)有害物質(zhì)對腦血管的損傷,還有助于減少腦神經(jīng)損傷造成的認知能力下降以及老年癡呆。

  3、葉酸助眠、提高記憶力

  一旦缺乏葉酸,人體的抵抗力將減弱,會表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏無力、失眠健忘、食欲減退,有些人還有舌炎、腹瀉、惡性貧血,小兒和老年人常出現(xiàn)嗜睡或精神錯亂。

  通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克,要起到預(yù)防作用,最好額外補充200微克。

  可怕的是,缺少葉酸的人不會有特別明顯的癥狀,但是他們?nèi)敉瑫r伴有高血壓,那么中風(fēng)的風(fēng)險將提高12倍!

  葉酸對人體是普遍有益的,即便沒有高血壓,充分攝入葉酸,也可以極大減少腦中風(fēng)的發(fā)生概率。

  補充葉酸,首先應(yīng)從天然食物開始!

  富含葉酸的食物

  蔬菜:

  萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

  新鮮水果:

  獼猴桃、橘子、山楂、葡萄、蘋果、草莓、香蕉、梨、櫻桃、石榴等。

  動物食品:

  動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

  谷物類:

  全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等:

  豆類、堅果類:

  黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  谷物類:

  大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

  一種食物:雞蛋:最簡單防中風(fēng)法,不用太虧

  這里還需要特別提到的就是雞蛋。發(fā)表在《美國營養(yǎng)學(xué)院學(xué)報》上的一項研究稱,每天吃一個雞蛋,可以將罹患中風(fēng)的風(fēng)險降低約12%!

  美國流行病學(xué)數(shù)據(jù)研究所研究人員對1982年至2015年的多項相關(guān)研究進行了分析,同時觀察了不同食物如何影響人的心臟和血管狀態(tài)。結(jié)果顯示:

  每天吃一個雞蛋,中風(fēng)風(fēng)險平均降低約12%;

  男性中風(fēng)風(fēng)險下降15%;

  女性中風(fēng)風(fēng)險下降8%;

  吃雞蛋對亞洲國家居民健康最有效!

  1、葉酸豐富

  分析原因呢,也和葉酸有關(guān),雞蛋內(nèi)的葉酸含量很高,在121微克/100克左右,而且主要存于蛋黃,每天吃一個雞蛋,也是不錯的。

  2、給血管減齡

  美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。

  3、保護心臟

  雞蛋中富含的膽堿和維生素B12可以保護心臟。高半胱氨酸是血液中的一種氨基酸,這種氨基酸往往與心臟病發(fā)病風(fēng)險的升高緊密相關(guān),而膽堿在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同時維生素B12對維持正常的免疫功能非常重要,也有助于預(yù)防心臟病。

  帶殼水煮蛋不加一滴油、烹調(diào)溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒被氧化,因此是對心臟、血管最有益的吃法。而且這種吃法吸收率也最高!

  很多人只知補鈣,99%的卻都沒有補葉酸的意識,一旦缺乏葉酸,腦中風(fēng)概率直線上升。

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