如今心血管病發(fā)病率越來(lái)越高，很多人都為此而感到擔(dān)心，有什么好的心血管病治療方法呢？心血管病人吃什么好呢？心血管疾病食療方又有哪些呢？

　　心血管的危害一定注意

　　心血管堵塞對(duì)身體的危害十分嚴(yán)重，主要引起心血管堵塞的原因是動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致血流緩慢，造成垃圾血管內(nèi)脂質(zhì)的積累，與血管阻塞引起的心肌供血不足。

　　目前醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的容易引發(fā)心血管疾病的危險(xiǎn)因素，包括高血壓、高脂血癥、高胰島素血癥、低高密度脂蛋白、纖維蛋白原、體力活動(dòng)減少和吸煙、遺傳因素。

　　多吃這個(gè)”補(bǔ)品”血管強(qiáng)勁

　　山藥，古稱薯蕷，雖然貌不驚人，但因其營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的“補(bǔ)”品。

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力、長(zhǎng)肌肉、久服耳目聰明”；((日華子本草》說(shuō)其“助五臟、活筋骨、長(zhǎng)志安神、主治泄精健忘”；《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤(rùn)毛皮”。

　　健脾益胃，助消化

　　山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。

　　滋腎益精

　　山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。

　　益肺止咳

　　山藥含有皂苷、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。

　　預(yù)防心血管病

　　山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用。

　　延年益壽

　　山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。

　　抗肝昏迷

　　山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ)，研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可以抗肝昏迷。

　　減肥健美

　　山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其鉀的含量較高，所含熱量又相對(duì)較低，經(jīng)常食用，有減肥健美的作用。

　　山藥適合患有心血管疾病的中老年人來(lái)食補(bǔ)，如果作為部分主食長(zhǎng)期食用，則更能起到令人意想不到的功效。

　　山藥四種吃法最養(yǎng)人

　　山藥養(yǎng)心粥

　　防治冠心病、降低膽固醇

　　山藥有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)氣通脈作用，能改善動(dòng)脈及微循環(huán)血流，緩解心絞痛等現(xiàn)象。

　　山藥所含的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用，對(duì)防治冠心病、高膽固醇血癥有一定作用。

　　山藥1000克，黑芝麻350克，赤小豆370克，茯苓300克，炒棗仁350克，柏子仁300克。以上共同研成粉末，每次用50克煮粥，每日兩次。

　　山藥健腦泥

　　延緩衰老、補(bǔ)腦益腎

　　山藥富含對(duì)人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。

　　國(guó)內(nèi)外研究證實(shí)：山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，能健身強(qiáng)體，延緩衰老的效果。

　　用新鮮山藥100克蒸熟，搗成泥，調(diào)以適量白糖，每日食用兩次?？删徑夥α?、消化不良、便溏等癥。

　　山藥山楂健胃飲

　　止咳定喘、消除積食

　　山藥含有的皂甙和黏液質(zhì)等活性物質(zhì)，具有益肺氣、養(yǎng)肺陰的作用。

　　山藥和山楂都有健脾益胃、助消化的功效，對(duì)經(jīng)常性腹脹食積，消化不良，腹瀉，不思飲食都有不錯(cuò)的功效。

　　干山藥20克，生山楂20克，用沸水沖泡每日服用。

　　山藥豬胰穩(wěn)糖湯

　　補(bǔ)虛降血糖

　　山藥中的甘露聚糖有調(diào)節(jié)糖代謝、減緩血糖吸收的作用，因此山藥是糖尿病病人的食療佳品。但是山藥的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后應(yīng)適當(dāng)少吃主食，以控制血糖平穩(wěn)。

　　山藥50克，豬胰200克切碎，兩者同煮，待熟后加入少量調(diào)料而后食用，可以穩(wěn)血糖。

　　這些人不宜吃山藥

　　愛(ài)吃火鍋的人

　　山藥本身是一種補(bǔ)藥，在吃火鍋時(shí)，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時(shí)，最好少吃山藥。

　　男性患前列腺癌、女性患乳腺癌者

　　山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。因此，對(duì)于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來(lái)說(shuō)都不宜食用。

　　便秘者少食

　　山藥中含有豐富的淀粉，它對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。