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紅糖炒面,治好“老胃病”

摘要:中醫(yī)五行學(xué)說認(rèn)為,脾胃主管消化功能,肝屬木,脾胃屬土,木能克土,如果肝氣不疏,就會影響脾胃的消化功能,導(dǎo)致消化不好,胃疼、胃脹,另外,血液運行不暢也會導(dǎo)致疼痛,所謂不通則痛。

  紅糖炒面,治好“老胃病

  中醫(yī)五行學(xué)說認(rèn)為,脾胃主管消化功能,肝屬木,脾胃屬土,木能克土,如果肝氣不疏,就會影響脾胃的消化功能,導(dǎo)致消化不好,胃疼、胃脹,另外,血液運行不暢也會導(dǎo)致疼痛,所謂不通則痛。因此對胃疼的治療可以從疏肝,養(yǎng)血活血的根本入手。

  一個紅糖炒面偏方治好了我的“老胃病”。這種方法很簡單,一學(xué)就會。原料很安全,就是白面和紅糖。而且加上紅糖炒完后的面粉香甜可口,一點也不難吃。吃了20多天后,我就明顯地感到胃好受了,到40多天時,胃就基本上沒啥問題了。

  叮囑“老胃痛”患者,每天食用紅糖炒面3-4次,每次3湯匙。干吃效果更好,如果不適應(yīng),也可以倒一點溫開水,攪拌成糊狀食用。

  制作方法:將1斤白面放在蒸籠上,大火蒸20分鐘后,取出晾干。然后將蒸過的白面放在干燥的炒鍋內(nèi),放文火上翻動著干炒7—10分鐘。然后放入50克紅糖繼續(xù)翻炒。大約2分鐘后,紅糖和白面就漸漸融合在一起,此時出鍋即可食用。

  紅糖性溫、味甘,入脾經(jīng),具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的功效;炒面營養(yǎng)豐富,有助于吸收胃酸,易于消化吸收,還有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等多種功效。兩者合用對上述慢性胃病諸證均有較好的療效。當(dāng)然,胃病靠養(yǎng),需要很長時間調(diào)養(yǎng)!

  慢性胃病包括慢性胃炎、胃潰瘍、慢性胃竇炎等。它有相似的癥狀,比如上腹胃脘部不適、疼痛、飽脹、噯氣、返酸,甚至惡心、嘔吐等。類似中醫(yī)學(xué)的“胃痛”、“痞滿”等病癥。此方對慢性胃病確有一定效果。

  胃病靠養(yǎng),不能一味依賴偏方和藥物,老胃病患者要注意,晚上8點后不能吃東西;少吃藥,少吃刺激性大的東西。

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