《西游記》里朱紫國國王因病出黃榜找醫(yī)生為其救治，孫悟空揭榜入宮看病，裝模作樣地懸絲診脈、夜制丸藥烏金丹治好了國王的病。其中烏金丹的主要成分就是由沙僧刮來的鍋底灰，即中藥百草霜。

　　“鍋底灰”出自農(nóng)村的土灶大鍋下，由于長期采用天然草木為柴而留下的一層粉末狀灰跡。因?yàn)楦鞣N草木皆可為柴，而許多草木同時也是中藥材，所以這種不起眼的“鍋底灰”集百草精華于一身，故名“百草霜”。

　　百草霜，又名灶突墨(《千金方》)，灶突中塵(《外臺秘要方》)，灶額上墨(《本草圖經(jīng)》)，灶煙煤、灶煤(《中國醫(yī)學(xué)大辭典》)。為雜草經(jīng)燃燒后附于灶突或煙囪內(nèi)的煙灰，久經(jīng)燒熏，在爐灶、鍋底上結(jié)成的煙墨，因其質(zhì)輕細(xì)，故謂之“霜”。

　　百草霜是黑色粉末，或結(jié)成小顆粒狀，手捻之即為細(xì)粉。質(zhì)輕，入水則飄浮分散，無油膩感，無臭。以烏黑色、質(zhì)輕、無雜質(zhì)者為上品。用時取下鐵鍋，用刀刮下黑灰，隨用隨取。

　　從前，農(nóng)村有收集鍋底灰的習(xí)慣，一旦遇到出血不止的患者就用百草霜研細(xì)末吹之，有很好的止血效果。由于本品外觀烏黑似墨而令人生畏，而城市又很難真正得到經(jīng)雜草燃燒的百草霜，藥店常鮮有本品，所以受到冷落。故很少有人用及，其藥效功能難得施展，其不僅是血中圣藥，而又是外用良藥。

　　隨著醫(yī)療水平的提高，采用百草霜來治病的人越來越少，但因其止血效果明確，且隨手可得，現(xiàn)代農(nóng)村常用來治療牲畜的出血性疾病。

　　百草霜是臨床常用中藥之一，為百草之精華，百草之精靈之氣，其性味辛溫，無毒，歸脾、肺、胃經(jīng)，其主要作用有止血、止瀉、消腫、消積的功效。

　　《本草綱目》日其能“止上下諸血，婦人崩中帶下、胎欠產(chǎn)后諸病，傷寒陽毒發(fā)狂，黃疸，瘧痢，噎膈，咽喉口舌一切諸瘡”。

　　此外，百草霜還對血虛內(nèi)熱，血不歸源導(dǎo)致的崩漏、腸出血及子宮出血等各種出血癥有效。

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　　百草霜止血圣藥

　　吐血：百草霜4克，槐花8克(研末)。分2次，白茅根30克水煎送服。

　　咯血：百草霜5克，蜂蜜25克。調(diào)服，日服1次。

　　鼻出血或齒縫出血：以百草霜末吹之，立止。

　　功能性子宮出血(屬血虛內(nèi)熱者)：百草霜15克，陳槐花30克，共研細(xì)末。每服6克，燒紅鐵器，淬酒送服。

　　產(chǎn)后出血不止：百草霜10克，熱黃酒沖服。

　　肛瘺，膿血不止：百草霜、川黃連、地榆炭、烏梅肉各30克。將前3味研末，烏梅肉蒸爛搗爛，再入藥末搗為丸，干燥。每次10克，每日2次，空腹服。

　　刀傷出血(小傷口）：百草霜適量研細(xì)末，撒于傷口，壓迫包扎多能即刻止血。

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　　百草霜外用良藥——治療諸瘡

　　口腔潰瘍：百草霜、五倍子各10克，細(xì)辛1克，冰片3克。先將細(xì)辛、五倍子研末，再加入百草霜、冰片，共研為極細(xì)末，裝瓶備用。同時，先用淡鹽水漱口，然后將藥末撒于瘡口。每日3次，一般連用3天可愈。

　　頭瘡：百草霜與豬油調(diào)勻，外搽患處。

　　小兒濕疹、黃水流溢、瘙癢不止：百草霜、陳石灰各15克，密陀僧9克，松花粉10克，酒曲45克，桐油適量。將前5味研細(xì)末，桐油調(diào)涂。

　　小兒馬牙：百草霜適量，先將齒齦上白點(diǎn)用針挑破，輕輕刮去，然后用百草霜涂患處。

　　臁瘡：百草霜50g，地龍30g，熟石膏30g，共研細(xì)末，用蜂蜜調(diào)敷患處，1d1換，一周一療程。

　　疥瘡：百草霜10g，研面外涂患處，1天1次，1天1換。

　　帶狀皰疹：百草霜10g，地龍5g，共為細(xì)末，用茶油調(diào)勻，1天外涂患處2次。

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　　百草霜內(nèi)服——止瀉、治虛脫

　　治小兒食積疳膨：百草霜三錢，巴豆霜一分。研勻，以飛羅面打糊為丸，如綠豆大，每服一丸，白湯化下。

　　瀉?。喊俨菟?克，米湯送服，1日2次。

　　治血痢，不問遠(yuǎn)近：黃連一兩(去須，微炒)，灶突墨二兩，木香半兩。上件藥，搗細(xì)羅為散，每于食前，以粥飲調(diào)下二錢。(《圣惠方》)

　　治一切痢下初起：百草霜三錢，金墨一錢，半夏七分，巴豆(煮)十四粒(研勻)，黃蠟三錢。同香油化開，和成劑，量大小，每服三、五丸，或四、五十丸，姜湯下。(《灊江切要》鐵刷丸)

　　崩漏日久虛脫：百草霜9克，炮姜炭(將干姜切段，油沙炒起泡，則成炮姜；去沙子后，再將炮姜清炒，使80%炭化，則成炮姜炭)10克。共研末，分2次，雞湯送服。

　　治婦人白帶：百草霜一兩，香金墨半兩。研末，每服三錢，豬肝一葉，批開入藥在內(nèi)，紙裹煨熟，細(xì)嚼，溫酒送之。(《永類鈐方》)

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　　益氣止血灶心土

　　在拆修柴草土灶或木炭窯時，將燒結(jié)的土塊取下，即是灶心土。別名灶中黃土、灶中黃土、釜下土、灶中土等又名伏龍肝伏。灶心土呈紅黃色至紅褐色，質(zhì)硬，易碎，碎斷面色較深，并有煙熏氣，以塊大、色紅褐、斷面細(xì)、質(zhì)稍軟者為佳。

　　說起伏龍肝的得名，還有一個有趣的故事。傳說有一年，宋神宗的小兒子生了病，面色發(fā)黃、抽搐，有時吐血。后來找錢乙看病，錢乙開的藥就有灶心土這味，就是農(nóng)村燒柴草的土灶的灶心土。太子服用后，病果然好了，宋神宗便提筆把“灶心土”命名為“伏龍肝”

　　從古至今，灶心土就是一味治病良藥，中醫(yī)認(rèn)為，灶心土味辛而性微溫，可入脾、胃二經(jīng)，有溫中健脾、益氣止血、和胃止嘔、澀腸止瀉等功效。

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　　灶心土的止血作用尤佳

　　灶心土，性溫，能溫暖中焦，收攝脾氣而止血，為溫經(jīng)止血之要藥。對脾氣虛寒，不能統(tǒng)血之出血病證，皆可應(yīng)用，尤其對吐血、便血的療效更佳。

　　如《廣利方》治吐血、衄血，單以本品用水淘汁，和蜜服；若便血屬下焦寒損者，可與干姜、黃芩等同用，如伏龍肝湯（《外臺秘要》）；凡脾氣虛寒之大便下血、吐血、衄血、崩漏等，以之與附子、白術(shù)、地黃等同用，如黃土湯（《金匱要略》）。

　　治胃寒嘔吐

　　灶心土性溫質(zhì)重，長于溫中和胃而降逆止嘔。主治脾胃虛寒，胃氣不降所致的嘔吐，與干姜、半夏、白術(shù)等同用；也可用治反胃、妊娠嘔吐。

　　如《百一選方》治反胃嘔吐，用本品研細(xì)，米飲送服；《本草蒙筌》治妊娠嘔吐，以本品搗細(xì)，調(diào)水服。

　　治脾虛久瀉

　　灶心土既能溫脾暖胃，又能澀腸止瀉，主治脾虛久瀉，常配伍附子、干姜、白術(shù)等。若治胎前下痢，產(chǎn)后不止者，可以山楂、黑糖為丸，用本品煎湯代水送服，如伏龍肝湯丸（《張氏醫(yī)通》）。

　　用法用量：煎服，15～30g，布包，先煎；或60～120g，煎湯代水。亦可入丸、散。外用適量。

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　　灶心土單方驗(yàn)方

　　治療秋冬季節(jié)感寒引起的腹瀉

　　《別錄》稱，灶心土“歸脾胃經(jīng)，有溫中、止嘔、止瀉的作用”。

　　如果是秋冬季節(jié)，因感寒或誤食冷飲瓜果等引起的腹瀉、腹脹、氣滯、嘔吐。一種比較簡單的治療方法是：取灶心土1塊(約20g)，放入碗中，然后用鍋燒1碗老姜開水，水開后沖入放有灶心土的碗中，稍等片刻，拂去碗里的浮沫，飲用即可。

　　中國民間療法2015年7月第23卷第7期——李為亮

　　治療小兒腹瀉

　　用法：上藥研成粉末，用醋調(diào)勻至糊狀加溫以不燙手為度，納臍中令滿為宜。然后用繃帶固定。1～2小時換藥一次。根據(jù)病情每日可敷2～3次，一般1～3天可獲良效。