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老年糖尿病飲食需注意 控糖也要防低血糖

摘要:老年人的基礎(chǔ)代謝率低,活動量相對較少,但消化吸收能力差,要選擇清淡、容易被消化以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。老年人多合并其他疾病,因此飲食要照顧其它疾病治療需要,如低鹽、低飽和脂肪酸、低膽固醇飲食等。

  糖尿病患者除正規(guī)使用藥物治療之外,飲食調(diào)節(jié)也是重要的一部分,那么對于老年糖尿病患者而言,由于口味、習(xí)慣的問題,很多老年人難以控制飲食,那么對老年糖尿病患者的飲食有什么好的建議呢?哪些食物對老年人血糖的控制是有利的呢?

  控制老年糖尿病人飲食的注意事項(xiàng)

  老年人的飲食習(xí)慣,包括食物的種類、進(jìn)食時(shí)間、每餐量的分配等,形成已久,不易改變,要盡可能照顧到原來的飲食狀況,不要矯枉過正,使患者難以接受。

  要清淡

  老年人的基礎(chǔ)代謝率低,活動量相對較少,但消化吸收能力差,要選擇清淡、容易被消化以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。老年人多合并其他疾病,因此飲食要照顧其它疾病治療需要,如低鹽、低飽和脂肪酸、低膽固醇飲食等。

  飲食好習(xí)慣

  要注意糾正老年人的不良飲食習(xí)慣,如糾正嗜甜食,飲酒等明顯影響糖代謝的飲食習(xí)慣等。

  家屬也要注意

  對老年糖尿病患者進(jìn)行飲食教育時(shí),最好對家屬一起進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),使整個(gè)家庭了解和掌握糖尿病的飲食治療。

  老年糖尿病的飲食治療時(shí)應(yīng)防止出現(xiàn)體重大增大減,飲食治療要結(jié)合患者的身體狀況、壽命等,不要太嚴(yán)格,防止低血糖發(fā)生。

  哪些食物有利于老年糖尿病人控制血糖

  南瓜

  南瓜中含有葫蘆巴堿、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等,臨床上有南瓜代替部分主糧,可見血糖下降而無饑餓感。也有人采用南瓜粉30克/日作為治療糖尿病的輔助劑,調(diào)節(jié)血糖的食物南瓜對改善糖尿病癥狀有效。許多文獻(xiàn)報(bào)道,糖尿病病友合理地食用南瓜是有益的。

  番石榴

  有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用,而且石榴葉比鮮果更好。動物實(shí)驗(yàn)證明,調(diào)節(jié)血糖的食物石榴葉中有效成分為黃酮苷,該物質(zhì)對胰島素水平無明顯改善。因此,推測它不是通過改善胰島功能,是通過提高機(jī)體周圍組織對葡萄糖的利用率來調(diào)節(jié)血糖的。因此,糖尿病患者長期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。

  苦瓜

  糖尿病患者在日常生活中,經(jīng)常、適量地吃一點(diǎn)苦瓜,也許會有意想不到的收獲。但以調(diào)節(jié)血糖的食物苦瓜做菜也要因人而異,如有些人本來對苦瓜就比較厭惡,勉強(qiáng)為之,會導(dǎo)致心理、生理上的不適而影響食欲;有些人吃苦瓜后會有腹脹、腹瀉等反應(yīng)。

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