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人參、太子參、紅參、黨參、西洋參……這么多參，你真的懂吃嗎？

2017-05-18 來源：康源中藥文化  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：相對于人參、紅參、黨參而言，太子參的補氣力量并不是很強，但是太子參沒有過多的燥性，不會引起上火等問題，因此尤其適合氣虛且易上火者使用。

　　人參：補虛第一參

　　補氣固脫，健脾益肺

　　寧心益智，養(yǎng)血生津

　　主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微。對心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗也有效果。但實熱、正氣不虛者不適宜服用。

　　怎么吃？

　　燉服：將參切片放入碗中，加適量水后密閉碗口，放入鍋內(nèi)隔水蒸，蒸1~2小時即可。

　　含服：將參切成薄片，放入口中含服。

　　泡服：將參打散裝入袋泡茶袋中放入杯中，加入開水，泡5分鐘即可飲用。

　　紅參：陰盛陽虛者的首選補品

　　補元氣、生津安神

　　凡有面色蒼白暗淡、手腳冰涼等陽虛癥狀者，都可選用紅參進補。但陰虛火旺的人最好不要服用紅參。

　　怎么吃？

　　日常服用方法很多，泡茶飲，研末吞服都可以。每天1~2克就可以了，太多了容易引起上火。也可以煮粥，將紅參切成薄片，早餐熬粥時放入少許。也可嚼食，將紅參切成薄片，含于口中細(xì)嚼，有補氣提神的功效。

　　黨參：補氣補血全能干

　　黨參主要功效是補中益氣，可用于各種氣虛不足者、疲乏無力、四肢無力、食欲不振、大便稀軟。

　　容易感冒的人也適合服用黨參

　　怎么吃？

　　黨參雞湯：主治氣血不足、食欲不振

　　黨參30克、枸杞30克、雞肉150克。

　　黨參杞子豬肝粥：主治肝腎兩虧、乏力頭暈等

　　黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克。

　　太子參：補氣不上火

　　太子參具有益氣健脾、生津潤肺之功效。常用于脾虛體倦，食欲不振、病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳

　　相對于人參、紅參、黨參而言，太子參的補氣力量并不是很強，但是太子參沒有過多的燥性，不會引起上火等問題，因此尤其適合氣虛且易上火者使用。

　　它還可以提高免疫功能，既能增強機體對各種有害刺激防御，又能增強人體的代謝。

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