本文記述了著名的雷公炮炙十七法，歡迎轉(zhuǎn)載收藏學習~

　　明代繆希雍在《炮炙大法》卷首把當時的炮制方法進行了歸納，載述了“按雷公炮炙法有十七：曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰煉，曰制、曰度、曰飛、曰伏、曰鎊、曰摋，曰?、曰曝、曰露是也，用者宜如法，各盡其宜。”這就是后世所說的“雷公炮炙十七法”，茲分述于下：

　　1．炮即將藥物埋在灰火中，“炮”到焦黑?！段迨》健返呐陔u是將雞裹草涂泥后將雞燒熟，是“裹物燒”，直至炮生為熟?，F(xiàn)代的“炮”即用炒法，將藥物炒至微黑，如炮姜，或以高溫砂炒至發(fā)泡，去砂取藥，如炮甲珠等。

　　2．爁《淮南子·覽冥訓》：“火爁焱而不滅。”《集韻》：“火焚也。”是對藥物進行焚燒，烘烤之意。如《局方》：“骨碎補，爁去毛。”

　　3．煿《玉篇》：爆，落也，灼也，熱也。《說文》：灼也，暴聲?！稄V韻》：迫于火也。徐鉉曰：火裂也。是以火燒物，使之干燥爆裂。此法常用于具有硬殼果實類藥材的炮制。

　　4．炙本法有幾種釋義。《五十二病方》之“炙蠶卵”及“炙梓葉”，是將藥物置于近火處烤黃。張仲景用的炙阿膠同于“炒”。雷敩的“炙”、“羊脂炙”等系指涂輔料后再炒。《局方》的“炙”與“炒”區(qū)別不明顯，如該書中“炒香”與“炙香”即無區(qū)別。現(xiàn)已基本統(tǒng)一，“炙”即藥物加液體輔料后，用文火炒干，或邊炒邊加液體輔料，直至炒干。

　　5．煨陶弘景謂煨為“煻灰炮”，即將藥物埋在尚有余燼的灰火中緩慢令熟的意思。現(xiàn)在已廣泛采用的面裹煨、濕紙裹煨等，是在原法基礎(chǔ)上的發(fā)展。

　　6．炒漢代以前“炒”法少見，多為“熬”法，只是使用的工具有所不同，但均是將藥放入容器內(nèi)置于火上加熱，使至達到所需的程度。雷敩時代已有麩皮炒、米炒、酥炒、酒炒等加輔料炒法，宋代《局方》中記述的炒法更多，現(xiàn)在炒法已成為炮制操作中的一類主要方法。

　　7．煅將藥物在火上煅燒的方法。多應(yīng)用于礦物藥與貝殼類藥物的炮制，如云母、礬石的“燒”，張仲景的“煉”鐘乳石實際上即是煅。有些藥物煅后常配合液體輔料淬制，以利于溶解和粉碎。

　　8．煉將藥物長時間的用火燒制，其含義比較廣泛，如煉丹，煉蜜等。

　　9．制為制藥物之偏性，使之就范的泛稱。通過制，能改變某些固有的性能。漢代即已應(yīng)用姜制厚樸、蜜制烏頭、酒制大黃、酥制皂莢等?？梢娭频姆椒ㄝ^多，并隨輔料、用量、溫度、操作方法等不同而變化，常對不同藥物作不同的處理。

　　10．度指度量藥物大小、長短、厚薄、范圍等?！段迨》健分心承┧幬锸且蚤L度來計量的，如黃芩長三寸。杞本(地骨皮)長尺，大如指。隨著歷史的發(fā)展，后來逐步改用重量來計量。“度”還指衡量事物的發(fā)展過程及標準程度。如烏頭、附子水漂至微有麻辣為度，種子類藥材炒至種皮爆裂香氣逸出為度，蜜炙藥物炒至輔料滲入藥材內(nèi)部不粘手為度等。

　　11．飛指“研飛”或“水飛”。研飛為干磨，使成細粉，水飛為加水研磨，取其混懸液，干燥后可得極細粉未。如水飛朱砂，水飛爐甘石等。有時也指煉丹過程中的升華過程，即將幾種礦物加熱煉制，以取其化合后的升華物，如煉制升丹(HgO)。

　　12．伏—般指的是“伏火”，即藥物按一定程序于火中處理，經(jīng)過一定時間的燒制，達到一定的要求。藥物不同，伏火的要求亦不同，如伏龍肝，系指灶下黃土經(jīng)長時間持續(xù)加熱而成，其中氧化物較多，呈弱堿性，已非一般黃土。

　　13．鎊是利用一種多刃的刀具，將堅韌的藥物刮削成極薄的片，以利調(diào)劑和制劑，如鎊檀香，牛角等，現(xiàn)代多用其他工具代替。

　　14．摋打擊、切割之意，使藥材破碎。

　　15．?即曬。

　　16．曝是指在強烈的陽光下曝曬。

　　17．露指藥物不加遮蓋地日夜暴露之，即所謂“日曬夜露”。如露烏賊骨，露膽南星。“露”也指在暴露但無日光直接照射的情況下，析出結(jié)晶或除去部分有害物質(zhì)的進程，如露制西瓜霜。

　　上述十七法因歷史的變遷，其內(nèi)涵有的較難準確表達，但卻可窺見明代以前中藥炮制的大概狀況。隨著醫(yī)藥的發(fā)展，炮制方法不斷增多并日趨完善，已遠遠超出了十七法的范圍，但對中藥炮制的基本操作至今仍有一定的影響。