《本草匯言》：“肉蓯蓉，養(yǎng)命門，滋腎氣，補精血之要藥也。男子丹元虛冷而陽道久沉，婦人沖任失調(diào)而陰氣不治，此乃平補之劑，溫而不熱，補而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有從容之名。”

　　又可潤腸通便，對老人腎陽不足，精血虧虛之腸燥便秘者尤甚。素有“沙漠人參”之美譽。

　　那么下面讓我們一起來認識認識肉蓯蓉~

　　肉蓯蓉是什么？

　　它是一種生長在沙漠中的寄生植物。屬于國家重點三級保護野生植物。主要寄生于梭梭樹的根部，靠吸取它們的養(yǎng)分來生存。

　　它沒有根，也沒有葉子，只有美麗的花朵。如果有一天，你去到沙漠中，在梭梭樹的下面看到一支支粉紅色或紫紅色的鮮花，不要認為這只是單純的一支花。這便是肉蓯蓉。再向下挖去，會挖出一條黃色或白色的肉質(zhì)莖，表面密布鱗片，基部粗大，寄生在一條細細的根上。

　　它甘而性溫，咸而質(zhì)潤，具有補陽不燥，溫通腎陽補腎陰的特點，正因為它補性和緩，才有蓯蓉（從容）之稱。也有被稱為地精或金筍。歷史上還被西域各國作為上汞朝廷的珍品。

　　梭梭下的肉蓯蓉

　　美麗的花朵

　　來自哪里？

　　肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖。

　　前者主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古、陜西、甘肅等地，也叫軟大蕓。以內(nèi)蒙古產(chǎn)量最大。內(nèi)蒙古阿拉善是蓯蓉的最大產(chǎn)地，擁有“世界蓯蓉之鄉(xiāng)”的美譽。

　　產(chǎn)自內(nèi)蒙古的肉蓯蓉，表面呈棕褐色，形狀細長，鱗片細而密集，質(zhì)地較韌。

　　后者管花肉蓯蓉主產(chǎn)新疆，也叫硬大蕓。產(chǎn)自新疆的管花肉蓯蓉，表面呈紅棕色，形狀短粗，鱗片大而稀疏，質(zhì)地堅硬。

　　新鮮的肉蓯蓉

　　新鮮的管花肉蓯蓉

　　由于農(nóng)牧民亂采挖，野生肉蓯蓉頻臨滅絕，國家已經(jīng)不允許采挖。這里插播一條新聞信息，有助于大家更近一步地了解野生肉蓯蓉。　　近年以來，內(nèi)蒙古新疆等地均已開展人工種植，且已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。

　　因此一般我們購買的肉蓯蓉大多是人工種植的。

　　好的肉蓯蓉，條粗壯，密被鱗片，色棕褐，質(zhì)地油潤，切片斷面波狀環(huán)紋明顯。

　　漢古醫(yī)館的肉蓯蓉質(zhì)地油潤斷面波狀環(huán)紋明顯

　　如何采收與炮制？

　　在春、秋季都可以采收。多于春季苗未出土或剛出土時采挖，除去花序，切斷，曬干。

　　春季采收回來的，通常會半埋于沙土中曬干，被稱為“甜大蕓”、“淡大蕓”或“淡蓯蓉”。秋季采收回來的，因為水分比較多，不容易曬干，需要投入到鹽水中浸泡，再取出晾干，被稱為“鹽大蕓”、“咸大蕓”或“咸蓯蓉”。

　　一般買回來的整條的肉蓯蓉表面會有鹽分，要先把表面的鹽分漂洗干凈后再切片，然后干燥。

　　歷代見證了肉蓯蓉的各種炮制方法，有酒浸蒸、酒浸焙、酒炒、酒蒸等等。而現(xiàn)行主要是酒燉或酒蒸。

　　酒蒸過的肉蓯蓉補腎助陽之力增強。

　　最后，為大家推薦一下漢古中醫(yī)的“茯神蓯蓉粥”?？梢匝a腎寧心，安神潤腸。

　　“報木心而生的茯苓菌，俗稱沙漠人參的肉蓯蓉”，能交通心腎，對失眠、心悸、大便不通者尤為適宜。和大米一起熬成粥，可以調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，解腥化膩，滋養(yǎng)身體，補充身體水分等等好處。肉蓯蓉，不僅功效從容，味道也很從容，所以，不用擔心粥里面會有奇怪的味道。

　　它固然好，但是也不能隨便吃。因為有補養(yǎng)與通便的作用，如果出現(xiàn)陰虛火旺及大便泄瀉的情況就不宜食用。