黃連根、莖味極苦,是著名的中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品。黃連雖苦,卻是一味良藥,俗話所說的良藥苦口利于病,就是說的黃連。金元名醫(yī)張元素(字潔古)著《珍珠囊》,總結(jié)苦連功效為:“其用有六:瀉心火,一也;去中焦?jié)駸?,二也;諸瘡必用,三也;去風(fēng)濕,四也;治眼暴發(fā),五也;止中部見血,六也。”
食用指導(dǎo)
中醫(yī)認(rèn)為,中藥黃連藥性苦寒,具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用,最擅長的就是清胃熱、瀉胃火。臨床上常用于治療胃火牙痛的清胃散,就是以黃連為主藥的代表方之一。
情緒緊張急躁,睡眠質(zhì)量差,飲食油膩、口味太重等都是引起胃火的常見原因。胃熱熾盛化火可導(dǎo)致牙齦腫痛或出血、口干、口渴、喜歡喝冷水冷飲、口苦、口臭等不適,以及面紅、大便干硬、舌質(zhì)紅、舌苔黃等熱象。黃連用于清胃火時,即可單獨研末沖服,也可與其他中藥一起煎服。
胃熱熾盛的人可以服用中成藥清胃黃連丸,或者取3克黃連加水煎湯服用。還有一種更好的方法:可將黃連研成細(xì)末備用,然后取50克大米或小米,加適量水煮熟,取1—5克黃連末放入杯中,加入約100毫升米湯,蓋蓋悶3分鐘即成??崭癸嬘茫缤砀?次。用米湯沖泡黃連末優(yōu)于用水直接煎服,這是因為米湯可顧護(hù)胃氣,防止黃連苦寒傷胃。
經(jīng)常胃熱的人,在不良情緒的刺激下,會出現(xiàn)肝氣不舒,進(jìn)一步傷及脾胃,表現(xiàn)為泛酸、胃中嘈雜、惡心等。可取黃連5克,吳茱萸3克,柴胡10克,加水煎煮后服用,以清肝胃之熱。
養(yǎng)生配方推薦
(1)黃連、石膏、桔梗、知母、玄參、地黃、牡丹皮、天花粉、連翹、赤芍各80克,甘草40克,梔子200克,黃柏200克,黃芩200克。制成清胃黃連丸。每日2次,每服9克,可清胃瀉火、解毒消腫,治口舌生瘡、齦喉腫痛。
(2)黃連、生甘草各10克,陳皮、枳殼各20克,滑石60克。共為細(xì)末。每日3次,每服3克,大棗10枚煎湯服下。4周為1個療程。用于治療食管炎,還可減肥。
(3)黃連15克,黃芩、干姜各45克,甘草60克,半夏100克,大棗30克(去核)。煎湯濃液500毫升。每日1劑,分3次服。用于治療胃腸炎。
(4)黃連10克,鴉膽子20克,苦參30克。水煎3次,趁熱浴。每晚1次,6日為1個療程。用于治療陰道滴蟲病。
保健注意
民間有“家有黃連,百病可愈”的諺語,黃連是家喻戶曉的中藥。中藥黃連清胃熱、瀉胃火效果好,一般用來去火瀉火。不過,中藥黃連并不是人人可服用,需要特別說明的是,黃連為大苦大寒之品,容易傷胃,不宜過量或長時間服用,脾胃虛寒者忌用。黃連的用量病輕者每日2—3克,病重者每日5—6克。兒童脾胃功能不健全,不可盲目服用黃連。此外,因黃連苦燥傷津,陰虛津傷者慎用。
另有一些中藥與黃連的服用禁忌:
1、《本草經(jīng)集注》:惡菊花、蕪花、玄參、白鮮;畏款冬。
2、《藥性論》:惡白僵蠶,忌豬肉。
3、《蜀本草》:畏牛膝。
瀉火解毒。用于實熱毒火引起的身熱口渴,頭昏目赤,齒齦腫痛,大便燥結(jié)。
健客價: ¥17退虛熱;消疳熱;清熱燥濕;瀉火解毒。主陰虛骨蒸;潮熱盜汗;小兒疳疾;濕熱瀉?。稽S疸;吐血;衄血;目赤腫痛;癰腫瘡瘍;痔瘡腫毒。
健客價: ¥226清熱燥濕,瀉火解毒。用于濕熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉痢,黃疸,高熱神昏,心火亢盛,心煩不寐,血熱吐衄,目赤,牙痛,消渴,癰腫疔瘡;外治濕疹,濕瘡,耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱。用于目赤,口瘡。姜黃連清胃和胃止嘔。用于寒熱互結(jié),濕熱中阻,痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用于肝胃不和,嘔吐吞酸。
健客價: ¥113清胃瀉火,解毒消腫。用于肺胃火盛所致的口舌生瘡,齒齦、咽喉腫痛。
健客價: ¥19清熱瀉火解毒,化瘀涼血止血。用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉牙齦腫痛、大便秘結(jié)、咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述證候者。
健客價: ¥10清熱燥濕,瀉火解毒。用于火毒內(nèi)盛所致目赤腫痛,風(fēng)火牙痛,口舌生瘡,小便短赤,大便干結(jié)及外科瘡瘍。
健客價: ¥11清熱瀉火解毒。用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉牙齦腫痛、大便秘結(jié);咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述證候者。
健客價: ¥16.2瀉火解毒,除濕止痢。用于細(xì)菌性痢疾,急、慢性腸胃炎。
健客價: ¥30清熱瀉火解毒,化瘀涼血止血。用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉牙齦腫痛、大便秘結(jié);咽炎、扁桃體、牙齦炎見上述證候者。
健客價: ¥19清熱瀉火解毒。用于火毒血熱所致的身熱煩躁,目赤口瘡,咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié),及咽炎,扁桃體炎,牙齦炎見上述癥狀者。
健客價: ¥10清熱瀉火解毒,化瘀涼血止血。用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉牙齦腫痛、大便秘結(jié);咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述證候者。
健客價: ¥28清熱燥濕,瀉火解毒。用于熱毒所致的身熱煩躁,目赤口瘡,咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié)等癥及咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述癥候者。
健客價: ¥12清熱瀉火解毒。用于火毒血熱所致的身熱煩躁,目赤口瘡,咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié),及咽炎,扁桃體炎,牙齦炎見上述癥狀者。
健客價: ¥14.2清熱燥濕,瀉火解毒。用于熱毒所致的身熱煩躁,目赤口瘡,咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié)等癥及咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述癥候者。亦可用于熱盛迫血妄行所致的吐血、咯血、鼻血、內(nèi)痔出血等癥。
健客價: ¥16清熱瀉火解毒。用于火毒血熱所致的身熱煩躁,目赤口瘡,咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié);咽炎,扁桃體炎,牙齦炎見上述癥狀者。
健客價: ¥10清熱燥濕,瀉火解毒,止血,安胎。用于濕溫、暑溫胸悶嘔惡,濕熱痞滿,瀉痢,黃疸,肺熱咳嗽,高熱煩渴,血熱吐衄,癰腫瘡毒,胎動不安。
健客價: ¥29清熱瀉火,解毒消腫。用于肺胃熱盛所致的痤瘡,粉刺,口舌生瘡,胃火牙痛,咽喉腫痛,目赤,便秘,尿黃赤。
健客價: ¥35清熱瀉火,解毒消腫。用于肺胃熱盛所致的痤瘡(粉刺),口舌生瘡,胃火牙痛,咽喉腫痛,目赤,便秘,尿黃赤等癥。
健客價: ¥19清熱瀉火,解毒消腫。用于肺胃熱盛所致的痤瘡,粉刺,口舌生瘡,胃火牙痛,咽喉腫痛,目赤,便秘,尿黃赤。
健客價: ¥45清熱瀉火,解毒消腫。用于肺胃熱盛所致的痤瘡,粉刺,口舌生瘡,胃火牙痛,咽喉腫痛,目赤,便秘,尿黃赤。
健客價: ¥66清熱燥濕,瀉火解毒,化瘀止血。用于熱毒所致的身熱煩躁,目赤口瘡,咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié)等癥及咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述癥候者。亦可用于熱盛迫血妄行所致的吐血、咯血、鼻血、內(nèi)痔出血等癥。
健客價: ¥15清熱瀉火解毒,化瘀涼血止血。用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉牙齦腫痛、大便秘結(jié);咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述證候者。
健客價: ¥19清熱瀉火解毒,化瘀涼血止血。用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉牙齦腫痛、大便秘結(jié)、吐血、咯血、衄血、痔血;咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述證候者。
健客價: ¥7.5清熱瀉火解毒,用于火毒血熱所致的身熱煩躁、目赤口瘡、咽喉、牙齦腫痛,大便秘結(jié)、咽炎、扁桃體炎、牙齦炎見上述癥候者。
健客價: ¥9.8