王女士是個素食主義者,平常一日三餐都是以米飯、蔬菜、豆制品等為主,可前不久她時常感到頭暈?zāi)垦?,有時候蹲下后站起來眼前一片金星,到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)自己嚴(yán)重貧血。近日,省全民營養(yǎng)周在南京市鼓樓區(qū)鐵路北街市民廣場啟動,現(xiàn)場營養(yǎng)專家介紹說,像王女士這樣的素食者由于飲食結(jié)構(gòu)過于單一,會導(dǎo)致食物成分比例失調(diào),引起營養(yǎng)不良、結(jié)石、缺鈣貧血等。
王女士今年40多歲,由于身邊的女性朋友不少都是素食主義者,因此她也被影響成為其中一份子,家里面的每頓飯都要有全素的菜,桌上的葷菜她也從來不吃。這樣的情況持續(xù)了幾年,自己的身材確實保持得很不錯,同事朋友每次見面都贊賞有加,她心里也很開心。“既健康,又能保持好身材,一舉兩得。”王女士介紹說,可幾個月前,她發(fā)現(xiàn)經(jīng)常會晃神,有時候蹲下去撿個東西都要扶著身邊的桌子才能站起來,她這才有點緊張。在家人的陪同下,她到醫(yī)院做了全身檢查,原來這一切是嚴(yán)重貧血所致。
江蘇省營養(yǎng)學(xué)會名譽理事長蔡云清介紹,剛剛發(fā)布的《中國居民膳食指南(2016)》中新加入了素食者膳食指南,指導(dǎo)素食者正確、營養(yǎng)地安排個人飲食。素食者可能比普通人更少患癌癥、心臟疾病、糖尿病、膽結(jié)石等疾病,然而全部素食,就會導(dǎo)致食物成分比例失調(diào),引起營養(yǎng)不良、結(jié)石、缺鈣貧血等。植物性食物攝入過多很容易造成維生素、微量元素的缺乏,如鈣、鐵、鋅、硒及維生素A、維生素D、維生素B12等,如B12有助于保持神經(jīng)及血細(xì)胞健康,并合成DNA,缺乏B12會讓人感覺困倦、身體虛弱、便秘、體重減輕、神經(jīng)出現(xiàn)問題以及產(chǎn)生精神抑郁等。人體所必需的氨基酸有很多來自肉類,它們保證人體免疫力以及內(nèi)分泌代謝正常。所以如果你不吃肉了,那么還是要喝點牛奶、酸奶。
專家還表示,素食者患結(jié)石的概率較高,因為蔬菜中的草酸、水果中的維生素C等,很容易與鈣結(jié)合,誘發(fā)膽腎結(jié)石;長期素食會導(dǎo)致低膽固醇血癥,易致腦出血性中風(fēng);長期素食的人,由于血清膽固醇含量低下,出現(xiàn)抑郁癥的相對危險性較大;還有就是蛋白質(zhì)對于肌肉健康極為重要,蛋白質(zhì)攝入不足的素食者容易患肌肉萎縮。蔡云清建議說,素食主義者應(yīng)該在營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下健康素食,比如每天要增加食物的種類,每天最好要吃12種以上的食物,每周最少要吃超過25種以上的食物,同時要注意以新鮮的食物為主。
利膽排石,活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結(jié)所致膽囊炎、膽石癥。
健客價: ¥1360清熱利濕,通淋排石,鎮(zhèn)痛止血。用于泌尿系統(tǒng)感染,膀胱炎,腎炎水腫,尿路結(jié)石,血尿,淋瀝混濁,尿道灼痛等。
健客價: ¥6利膽排石,活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結(jié)所致膽囊炎、膽石癥。
健客價: ¥38清熱利濕,通淋排石,鎮(zhèn)痛止血。用于泌尿系統(tǒng)感染,膀胱炎,腎炎水腫,尿路結(jié)石,血尿,淋瀝混濁,尿道灼痛等。
健客價: ¥6.5多糖鐵復(fù)合物膠囊(力蜚能):用于治療單純性缺鐵性貧血。 驢膠補血顆粒(九芝堂):補血,益氣,調(diào)經(jīng)。用于久病氣血兩虛所致的體虛乏力、面黃肌瘦、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)過少。
健客價: ¥550利膽排石,活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結(jié)所致膽囊炎、膽石癥。
健客價: ¥800利膽排石,活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結(jié)所致膽囊炎、膽石癥。
健客價: ¥2200補血去瘀。用于產(chǎn)后血虛,腰痛,四肢酸軟,月經(jīng)前后腹痛。
健客價: ¥28補血理氣,調(diào)經(jīng)。用于婦女貧血,面色痿黃,經(jīng)少后錯,白帶量多,經(jīng)痛。
健客價: ¥7.5滋補氣血。用于頭暈,身體衰弱,婦女月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后血虛體弱,貧血。
健客價: ¥35滋補氣血。用于頭暈,身體衰弱,婦女月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后血虛體弱,貧血。
健客價: ¥14.5溫補脾腎,益氣榮血。用于脾腎兩虛引起的虛勞貧血,缺鐵性貧血,面色蒼白,體弱肢冷,心悸。
健客價: ¥231.通經(jīng)補血排毒:黑糖水可以幫助活絡(luò)氣血,排除毒素,養(yǎng)顏美容。2.加速產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原:產(chǎn)婦坐月子期間飲用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,幫助子宮收縮。3.避免兒童營養(yǎng)不良:中氣不足、厭食挑食和營養(yǎng)不良的兒童飲用黑糖水,可以補充營養(yǎng)。4.中老年人療虛進(jìn)補,散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,益氣健脾,溫補心肺。5.幫助排除體內(nèi)毒素,調(diào)節(jié)酸堿平衡(黑糖是國際公認(rèn)的堿性糖,人體健康的體質(zhì)應(yīng)該是弱堿性的)
健客價: ¥83清熱利水,通淋排石。用于下焦?jié)駸崴碌氖?,癥見腰腹疼痛、排尿不暢或伴有血尿;泌尿系統(tǒng)結(jié)石見上述癥候證者。
健客價: ¥48補血,益氣,調(diào)經(jīng)。用于久病氣血兩虛所致的體虛乏力、面黃肌瘦、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)過少。
健客價: ¥55清熱利水,通淋排石。用于下焦?jié)駸崴碌氖埽Y見腰腹疼痛、排尿不暢或伴有血尿;泌尿系結(jié)石見上述證候者。
健客價: ¥20清熱利水,通淋排石。用于下焦?jié)駸崴碌氖埽Y見腰腹疼痛、排尿不暢或伴有血尿;泌尿系結(jié)石見上述證候者。
健客價: ¥25清熱利水,通淋排石。用于下焦?jié)駸崴碌氖?,癥見腰腹疼痛,排尿不暢或伴有血尿;泌尿系統(tǒng)結(jié)石見上述證候者。
健客價: ¥20清熱利水,通淋排石。用于下焦?jié)駸崴碌氖?,癥見腰腹疼痛、排尿不暢或伴有血尿;泌尿系統(tǒng)結(jié)石見上述癥候證者。
健客價: ¥391.藏醫(yī):清肝熱,舒膽排石退黃。用于肝膽熱癥,膽囊炎,膽石癥,膽總管結(jié)石。 2.中醫(yī):清利肝膽,排石退黃。用于膽囊炎、膽石癥、膽總管結(jié)石屬肝膽濕熱者。
健客價: ¥85滋陰補血,補中益氣,健脾潤肺。用于久病體弱,血虧目昏,虛癆咳嗽。
健客價: ¥32