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茶葉的功效與作用 品花茶防抑郁

2016-02-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我國是茶葉的故鄉(xiāng),很多人有喝茶的習(xí)慣,喝茶甚至成了很多朋友的必要工作之一了。喝茶可以起到很好的保健養(yǎng)生的功效。茶葉有不同的類型,不同的茶飲有著不同的功效,下面就為大家介紹一下茶葉的功效與作用。

  茶葉的功效與作用

  茶,一可解毒,二可健體,三可養(yǎng)生,四能清心,五能修身。我國唐朝陸羽在《茶經(jīng)》里指出:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公。”《本草衍義》、《新義錄》等書中均有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的記載,以此說明茶應(yīng)以藥用為先;而《史記》則記載“神農(nóng)嘗百草,始有新藥”,說明茶的藥用是在食的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)的,食為藥之先。

  由于茶葉具有很好的藥用效果,所以唐代即有“茶藥”之稱;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷。可見,茶就是藥,并為藥書(古稱本草)所收載。由于茶葉有很多的功效,可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥,所以,茶不但是藥,而且是如同唐代陳藏器所強(qiáng)調(diào)的:“茶為萬病之藥”。此外,明代于慎行《穀山筆塵》也稱茶能“療百病皆瘥”。

  研究表明,茶葉中具備調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分,目前已分析茶葉中的化學(xué)物質(zhì)多達(dá)600多種,包括生物堿類、礦物質(zhì)、維生素、茶多酚類、蛋白質(zhì)與氨基酸類等。茶能抗癌、防衰老,能提高人體生理活性。它對多種疾病具有良好的治療效能,而且有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。有據(jù)可查,“茶圣”陸羽活了72歲,“茶僧”皎然活了81歲,“五十斤茶”和尚活了130歲,“不可一日無茶”的乾隆皇帝活了88歲。“嘗盡天下之茶”的袁枚活了82歲,女茶人冰心活了99歲……雖然我們不能說他們的長壽之源是茶飲之道,但確實他們都是著名的茶人。

  其實藥食乃同源,兩者是很難分開的。那時并沒有食品、藥物、飲料的區(qū)分。不過,諸多歷史典籍正說明了我國自古就是茶的原產(chǎn)地,也是世界茶飲文化的發(fā)源地。從遙遠(yuǎn)的祖先到現(xiàn)在,我們世世代代都有千千萬萬的人與茶相依為命,以它為伴、以它謀生、以它為樂。如藏族古諺所說“茶是血、茶是肉、茶是生命”。

  茶葉的不同作用

  口干舌燥求助烏龍。烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。冬季室內(nèi)空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積。

  抑郁不妨品花茶。花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。

  上火找綠茶幫忙。氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,同時帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,這個時候就可以求助于綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,最能去火、生津止渴、消食化,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶,而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

  喝紅茶預(yù)防流感。研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率,而中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。喝紅茶對于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌的發(fā)病也有獨(dú)到的作用。

  茶葉的功效有哪些呢?以上為大家介紹了不同茶葉的不同功效,如果你的身體也出現(xiàn)了一些小毛病,那么我們可以根據(jù)自身的情況選擇適合自己的茶飲。

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