核桃為什么能補腦?老人家是這樣回答的:因為核桃長得像人的大腦所以能補腦啊。從科學的角度上來說,“以形補形”這種說法是沒有科學依據(jù)的,但核桃確實能補腦,原因如下:
1、抗氧化物質
人體在日常生活中長期與外界接觸,進行物質交換,體內就會產生自由基,科學研究表明,癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯(lián)??寡趸镔|就能硬直自由基在人體內的形成,抗氧化物質有自身合成的,也有由食物供給的??茖W家們發(fā)現(xiàn),每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質,人吸收了核桃的抗氧化物質,可使肌體免受很多疾病的侵害。
2、核桃蛋白質中含有賴氨酸
賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發(fā)育、增強免疫功能,并有提高中樞神經組織功能的作用。缺乏賴氨酸會導致疲勞,虛弱,惡心,嘔吐,頭暈,發(fā)育遲緩,貧血等癥狀。但賴氨酸不能從日常主食中獲得,而且極易被破壞,而核桃中的蛋白質中含有賴氨酸,可以促進人體生長發(fā)育,提高智力和記憶力,改善失眠。
3、核桃脂肪中含亞油酸
亞油酸,是一種人體必需脂肪酸,不能在人體中合成。亞油酸降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環(huán)的作用,可預防或減少心血管病的發(fā)病率,特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等的防治極為有利
4、核桃中有豐富的維生素B和E
維生素B是人體組織必不可少的營養(yǎng)素,是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶,參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝。維生素E則可以防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
5、卵磷脂
卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”,腦神經細胞中卵磷脂的含量約占其質量的17%~20%。它能增強大腦活力,消除大腦疲勞,增強記憶力,提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞,預防老年性癡呆癥的發(fā)生。
生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)血,滋陰生津,養(yǎng)心安神。用于氣血兩虧、陰津不足所致的失眠多夢,神疲健忘,頭暈頭痛,心悸乏力,口干津少。
健客價: ¥26補肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥15補肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥9.5補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經衰弱見上述證候者。
健客價: ¥10.5補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經衰弱見上述證候者。
健客價: ¥40生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥18滋補強壯,鎮(zhèn)靜安神。用于神經衰弱,頭痛,頭暈,健忘失眠,耳鳴。
健客價: ¥18補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經衰弱見上述證候者。
健客價: ¥12生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經衰弱癥見上述證候者。
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健客價: ¥28補腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶減退、頭暈目眩、心悸失眠、腰膝痠軟;老年輕度認知障礙見上述證候者。
健客價: ¥24滋補精血,健腦益智,安神鎮(zhèn)靜,化痰熄風。用于迷惑健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧,癲癇頭痛,神煩胸悶。
健客價: ¥56生精補髓,益氣養(yǎng)血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥65補腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶衰退,頭暈目眩、心悸失眠、腰膝疲軟。
健客價: ¥21寧心安神,益氣養(yǎng)血。用于氣血雙虧、不思飲食引起的夜不安睡,精神不振,心跳氣短等癥。
健客價: ¥43.8養(yǎng)心安神,抑風。用于龍失調引起的風入命脈,神經官能癥,神昏譫語,多夢,耳鳴,心悸顫抖,癲狂,啞結。
健客價: ¥22.46健腦補腎,益氣健脾,安神定志。用于健忘失眠,頭暈目眩,耳鳴心悸,腰膝酸軟,神經衰弱。
健客價: ¥51健腦補腎,益氣健脾,安神定志。用于脾腎兩虛所致的健忘、失眠、頭暈目眩、耳鳴、心悸、腰膝酸軟、遺精;神經衰弱見上述證候者。
健客價: ¥107益氣滋腎,養(yǎng)心安神。用于氣陰兩虛引起的失眠,頭昏,頭痛,心慌。
健客價: ¥25益氣滋腎,養(yǎng)心安神。用于心腎兩虛所致的失眠多夢,健忘,頭昏頭痛,心慌。
健客價: ¥35