“大魚大肉”表達(dá)了人們對食物的美好追求。對于以前窮苦人家來說,魚是一個很奢侈的食品,一般只有過年過節(jié)才有得吃。隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,魚也不再顯得如此“金貴”,成為了平常百姓餐桌上最常見的食物之一。
有專家稱,老人身體免疫機(jī)能下降,血管也沒年青人那么好,在吃方面,要格外講究,平時可以多吃些魚、蛋之類的??上攵?,魚肯定是老人們最常吃的菜。
歐米伽3心血管的“保護(hù)傘”
書上就有說到,魚肉富含動物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等,營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。
美國研究人員對脂肪酸攝入人群進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),男性參試者中,每天攝入歐米伽3脂肪酸攝入量較多的人,心臟病死亡率相對較低,其中攝入量最高的男性心臟病死亡率少23%。由此可見,歐米伽3不僅能降低甘油三酯,同時降低心血管疾病風(fēng)險,對心血管有極強(qiáng)大的保護(hù)作用。而歐米伽3主要組成成分的最佳來源是魚類。
“魚”的最佳烹調(diào)方法
食物要想很好的保存其中的營養(yǎng)物質(zhì),那就必須得用正確的烹調(diào)方法。魚類常見的烹調(diào)方法有很多,如紅燒、清蒸、水煮、燒烤等,那到底哪種方法是最營養(yǎng)的呢?營養(yǎng)家證實,油炸魚不可取,烤魚或燉魚有助于人體吸收更多的可保護(hù)心臟的歐米伽3脂肪酸。
新研究負(fù)責(zé)人夏威夷大學(xué)孟利新(音譯)博士表示,加入低鹽醬油的豆腐燉魚對心臟的保護(hù)作用更強(qiáng)大。
豆腐和魚本就是普通的食材,超市或者菜市場都可以輕易買到。一般不會想到兩者結(jié)合,實則豆腐燉魚對心臟就能起到保護(hù)作用,老年朋友們最怕的就是心血管疾病,這對他們來說確實是一道既可口,又健康的美味佳肴。
看了以上內(nèi)容,大家還在吃紅燒魚嗎?改吃豆腐燉魚,既養(yǎng)生又美味,一起把心血管“養(yǎng)”起來。
刺烏養(yǎng)心口服液:健脾補腎,養(yǎng)心安神。用于脾胃氣虛,心腎不交所致腰膝酸軟,頭暈耳鳴,食少倦怠,失眠健忘,心悸氣短。 腦心清片:活血化瘀,通絡(luò),用于脈絡(luò)瘀阻,眩暈頭痛,肢體麻木,胸痹心痛,胸中憋悶,心悸氣短;冠心病、腦動脈硬化癥見上述證候者。
健客價: ¥1124被風(fēng)散結(jié)、消腫止痛。用于跌打損傷所致之外傷紅腫、內(nèi)傷脅痛。
健客價: ¥27補氣,養(yǎng)血,安神。用于心氣虛寒,心悸易驚,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥17益氣養(yǎng)陰,活血通絡(luò),清心安神。用于治療氣陰兩虛,心絡(luò)瘀阻引起的冠心病室性早搏,癥見心悸不安,氣短乏力,動則加劇,胸部悶痛,失眠多夢,盜汗,神倦懶言。
健客價: ¥27益氣養(yǎng)陰,活血通絡(luò),清心安神。用于治療冠心病室性早搏屬氣陰兩虛,心絡(luò)瘀阻證,癥見心悸不安,氣短乏力,動則加劇,胸部悶痛,失眠多夢,盜汗,神倦懶言。
健客價: ¥61補氣,養(yǎng)血,安神。用于心氣虛寒,心悸易驚,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥6補氣,養(yǎng)血,安神。用于心氣虛寒,心悸易驚,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥20健脾補腎,養(yǎng)心安神。用于脾胃氣虛,心腎不交所致腰膝酸軟,頭暈耳鳴,食少倦怠,失眠健忘,心悸氣短。
健客價: ¥268益氣養(yǎng)陰,通脈止痛。用于冠心病心絞痛及心律不齊之氣陰兩虛證,癥見胸痛,胸悶,心悸,氣短,脈結(jié)代。
健客價: ¥50益氣活血,化瘀止痛。用于氣虛血瘀所致的胸痹,癥見心悸氣短、胸悶、心前區(qū)刺痛;冠心病心絞痛見于上述證候者。
健客價: ¥38補腎益智,養(yǎng)心安神。用于心腎不交引起的少眠多夢,頭暈心悸,耳鳴健忘,倦怠無力。
健客價: ¥22活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。
健客價: ¥1360.79請按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購買和使用。
健客價: ¥528養(yǎng)心補血,通脈止痛。用于胸痹心痛,心悸怔忡,心絞痛,心率不齊等。
健客價: ¥355健脾補腎,養(yǎng)心安神。用于脾胃氣虛,心腎不交所致腰膝酸軟,頭暈耳鳴,食少倦怠,失眠健忘,心悸氣短。
健客價: ¥8041.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保護(hù)皮膚,美容養(yǎng)顏。3.抗過敏、防輻射。4.保護(hù)心血管、降血脂、降血壓。5.保護(hù)消化系統(tǒng)、保護(hù)眼睛。
健客價: ¥1591.改善更年期綜合征、增加骨密度;2.美容祛斑;3.保護(hù)心血管健康。 適用人群:1.更年期、絕經(jīng)后婦女;2.40歲以后女性(無論是否到達(dá)更年期);3.雌激素水平失調(diào)的女性。
健客價: ¥1491、美白淡斑、補充營養(yǎng)、 2、提高免疫力、維持肌膚彈性、 3、防止牙齦萎縮、出血、 4、防癌、保護(hù)心血管和肝臟細(xì)胞
健客價: ¥129有助于心血管健康,提高抵抗力,預(yù)防感冒,呵護(hù)心腦血管健康,預(yù)防老年癡呆,延緩衰老等。
健客價: ¥1791:預(yù)防前列腺疾病、消化道疾病以及膀胱疾病等多種疾病的效果。 2:保護(hù)心血管,可以減緩心血管疾病的發(fā)展。 3:抗紫外線輻射功能。 4:抑制誘變作用。 5:延緩衰老、增強(qiáng)免疫力。
健客價: ¥3701.增強(qiáng)免疫力。2.維護(hù)心血管健康。3.增強(qiáng)活力,提高能量水平和體力。
健客價: ¥2461、美白淡斑、抗膚色、抗氧化2、保護(hù)消化系統(tǒng)、調(diào)加內(nèi)分泌、保護(hù)心腦3、護(hù)眼、抗過敏、提供免疫力
健客價: ¥2391.調(diào)節(jié)血脂,保護(hù)心腦血管 2.健腦益智,改善記憶力 3.孕媽食用,兩人健康 4.減輕炎癥反應(yīng),預(yù)防和改善皮炎和濕疹。
健客價: ¥268補益精氣,健脾養(yǎng)心。對細(xì)胞免疫功能和血象有一定的保護(hù)作用。用于食管癌、胃癌及原發(fā)性肺癌患者放、化療所致的所陰兩虛、心脾不足證。
健客價: ¥99