香菇等6類常見食品可補(bǔ)腦

2015-09-21 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：你每天至少8小時(shí)與電腦為伍嗎？你有眼睛疲勞、腰酸背痛等癥狀嗎？如果答案肯定，那么你必須要對(duì)自己進(jìn)行調(diào)整了。很重要的一點(diǎn)是：及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，刷新自己的飲食菜單。

　　你每天至少8小時(shí)與電腦為伍嗎？你有眼睛疲勞、腰酸背痛等癥狀嗎？如果答案肯定，那么你必須要對(duì)自己進(jìn)行調(diào)整了。很重要的一點(diǎn)是：及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，刷新自己的飲食菜單。

　　多補(bǔ)充健腦元素

　　脂肪：是健腦的首要物質(zhì)。

　　代表性食物有堅(jiān)果、芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物等。

　　蛋白質(zhì)：是智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程的主要物質(zhì)。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來(lái)源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點(diǎn)等。充足的維生素C可以使大腦功能靈活、敏銳，并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。

　　B族維生素：是智力活動(dòng)的助手。代表性食物有香菇、野菜等。堅(jiān)果含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無(wú)機(jī)鹽和維生素，經(jīng)常食用，對(duì)改善腦營(yíng)養(yǎng)供給很有益處。

　　這些食物可健腦

　　香菇：對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩(wěn)定精神、防止貧血和癌癥等功效。

　　雞蛋：含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。

　　魚類：可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們都是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。黃花菜：富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，這些都是大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此有“健腦菜”之稱。

　　洋蔥：含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對(duì)消除心理疲勞和過(guò)度緊張大有益處，每天吃半個(gè)洋蔥可以收到良好的健腦效果。

　　小米：有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經(jīng)衰弱的功效。龍眼：補(bǔ)益心脾，益血安神。凡是因?yàn)樾钠商搶?dǎo)致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通過(guò)服食龍眼來(lái)調(diào)整。

　　柚子：屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。