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蓮子有哪些保健功效 消除心悸改善失眠

2015-09-01 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:夏天是蓮蓬成熟的季節(jié),蓮子大家應(yīng)該不陌生吧,蓮子的吃法有很多的,大家可以根據(jù)自己的喜好吃蓮子,中醫(yī)認(rèn)為蓮子有很多的保健功效,那么蓮子有哪些保健功效呢?

  蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們分析,每l00克干蓮子約含蛋白質(zhì)16.6克,脂肪2克,碳水化合物61.8克,主要為淀粉及棉子糖。因此,蓮子所供給的熱量較高。此外,蓮子還含有纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等多種無機(jī)鹽和多種維生素。這些物質(zhì)能供給人體足夠的能量利為種營(yíng)養(yǎng)素。

  每100克蓮了中含鈣量89毫克,非常豐富。鈣除構(gòu)成骨骼和牙齒以外,還具有促講凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜精神,維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律,維持毛細(xì)皿管的滲透壓,維持體內(nèi)酸堿平衡等重要作用,具有安神養(yǎng)心作用。

  蓮子100克中的磷含量達(dá)285毫克,特別豐富。磷除構(gòu)成牙齒、骨骼的成分外,還是細(xì)胞核蛋白的主要成分,可以幫助人體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三大代謝和酸堿平衡,而且磷對(duì)精子的形成等有重要作用。

  蓮子中的鐵含量特別豐富,每100克中的含量達(dá)6.4毫克,豐富的鐵元素是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素等的組成成分,具有治療貧皿、減輕疲勞的作用。

  蓮子中的鉀元素含量為2.057毫克,為所有動(dòng)植物食品之冠。豐富的鉀元素對(duì)維持肌肉的興奮性、心跳劃律和各種代謝有重要的作用。

  中醫(yī)認(rèn)為,蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎紓。具有補(bǔ)益脾胃、止瀉、養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固澀等功效。可以治療脾虛泄瀉、心悸不安、失眠、夜寢多夢(mèng)、男子遺精、滑精、婦女月經(jīng)過多、白帶過多、淋濁帶下、食欲不振等病癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ),又能固。因此,可補(bǔ)中止瀉、安中固精。如將蓮子納入豬內(nèi)肚,煮熟,烤干,研末內(nèi)服,能補(bǔ)虛損,健腸胃。

  蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味苦,吃蓮子時(shí)均將其除去。然而,據(jù)科學(xué)分析,蓮子心含有蓮心堿、荷葉堿等成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為蓮子心,味苦、寒、無毒,入心、腎,具有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效,可治療因?yàn)楦邿鸬臒┰瓴话采裰静磺濉⒏哐獕?、心悸、失目民等病?/p>

  1、津液缺少、心神不安、食欲不振

  蓮子、銀耳、百合各50克,冰糖120克,先水泡軟,加水1碗,放上蒸籠蒸熟,食用。

  2、心煩失眠

  蓮子心2克,開水沖殺,飲用。

  3、肺結(jié)核低熱干咳、慢性支氣管炎

  蓮子、百合各30克,羊肉或豬肉250克,加清水適量,一起燉食,每日1劑。

  4、產(chǎn)后虛弱、貧血心悸

  蓮子、大棗、龍眼各15克,加水適量,煎濃汁服,每日1劑。

  5、小兒遺尿

  新鮮蓮了60克,山藥15克,水燉后服用。

  6、補(bǔ)虛弱、健胃腸

  用蓮子、米各等分,清水洗凈,水煎粥,加白糖食用。

  7、肺燥咳嗽中帶血絲

  蓮子、銀耳各15克,冰糖30克,一起煎服。

  8、婦女體弱多病、白帶過多

  蓮子60克,荔枝干20個(gè),放入大碗中,加清水適量,上籠蒸熟食用。

  蓮子、山藥、薏仁各30克,水煎,先放蓮子薏仁,后放入山藥,小火煮熟食用。

  從文章的介紹中,我們知道了蓮子有哪些保健功效,良藥苦口利于病,雖然黃蓮心很苦,但是也是滋補(bǔ)佳品,所以為了身體,人們也該吃些健康的食物。

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