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不想中風(fēng)吃什么

2015-08-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中風(fēng)是以猝然昏倒、不省人事、口角歪斜、言語不利、半身不遂為主要癥狀的一類疾病。中醫(yī)認為中風(fēng)常見的病因有憂思惱怒、飲酒無度、或恣食肥甘、縱欲勞累、或起居不慎等。健康的飲食是預(yù)防中風(fēng)最好的方法之一:

  1、橄欖油和堅果:一項新的研究表明,包含了豐富橄欖油和堅果的飲食搭配能將高危人群中的中風(fēng)和其他主要心血管疾病發(fā)病風(fēng)險降低30%。而橄欖油中的特級初榨橄欖油,與精煉橄欖油相比,含有更豐富的多酚,而多酚已被證明可以改善膽固醇水平。

  2、燕麥:男性的內(nèi)分泌代謝經(jīng)常遭到破壞,因此他們更易患高血壓、中風(fēng)等疾病。而維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管,清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E,所以男士們應(yīng)多吃這類食物。燕麥,它含有豐富的可溶纖維素,可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。

  3、豆制品:像豆腐、豆?jié){等豆制品能降低“壞膽固醇”LDL的水平,升高“好膽固醇”HDL的水平。

  4、魚類:魚類比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其w-3脂肪酸含量較高,這種脂肪酸能減少中風(fēng)的危險,這也是食海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護其中的營養(yǎng)素不受破壞。

  5、西蘭花:有人把西蘭花比作“窮人的醫(yī)生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率。西蘭花對殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少了心臟病與中風(fēng)的危險。

  6、土豆

  土豆富含鉀,鉀在人體中主要分布在細胞內(nèi),維持著細胞內(nèi)的滲透壓,參與能量代謝過程,維持神經(jīng)肌肉正常的興奮性,調(diào)節(jié)心腦血管的正常舒縮功能,具有抗動脈硬化、防止心腦血管疾病的功效。此外,不少醫(yī)藥學(xué)專家都認為每日吃一個土豆,能大大減少中風(fēng)的危險。因為身體缺乏鉀的人,往往容易精神緊張,而精神過度緊張則易導(dǎo)致腦血管破裂。

  土豆中還含有降血壓的成分,即類似轉(zhuǎn)換酶的物質(zhì),具有轉(zhuǎn)換酶抑制劑類降壓藥的功效,能阻斷血管緊張素I轉(zhuǎn)化為緊張素II,使具有血管活性作用的血管緊張素II的血漿水平下降,使周圍血管舒張,血壓下降。

  土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便作用,便秘者用力憋氣解便時,會使血壓突然升高,這也是引發(fā)中風(fēng)的一個重要誘因。

  7、菠菜:菠菜中含有鐵和葉酸,它們能夠促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,從而加快血液循環(huán)。從這個角度講,吃菠菜能降低中風(fēng)的風(fēng)險。

  8、蘋果:每天吃1個蘋果,最好連皮吃,能防止中風(fēng)。

  9、香蕉:香蕉含豐富的鉀,有降血壓、防中風(fēng)、防心臟病的效果,還有助于抵消飲食中過量鹽分對身體的損害。專家建議,要想達到降血壓的效果,每天需要攝入4.7克鉀,正好是一根香蕉的含鉀量。

  10、葵花籽:每天吃一把葵花籽,就能滿足人體一天所需的維生素E。常食葵花籽對預(yù)防冠心病、中風(fēng),降低血壓,保護血管彈性有一定作用。還有研究指出,葵花籽不僅能改善失眠,增強記憶力,而且還對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

  11、槐花茶:一茶匙干燥的槐花,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后,即可酌量加冰糖或蜂蜜飲用。

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