中醫(yī)專家表示,茶飲一般分為綠茶、紅茶、黑茶三種。綠茶為無發(fā)酵茶,紅茶是半發(fā)酵或全發(fā)酵茶,而黑茶則是指全發(fā)酵并且存放時間較長的茶葉。
綠茶入肝宜早上喝
根據(jù)中醫(yī)的理論,青色能入肝。早上喝綠茶,能起到清肝火,消脂,舒暢內(nèi)熱的作用,且維生素E含量豐富,能延緩衰老。上午多為人體活動最為活躍的時期,早上一杯綠茶,能保持一個上午精神爽利。另外,綠茶中茶多酚的含量較高,有抗氧化及消炎的效果。
需要注意的是,腸胃較弱的人,應把綠茶沖淡一點再喝。
下午紅茶養(yǎng)護心脈
經(jīng)過了一個上午的活動后,人體在下午漸漸進入一個調整期,這個調整期是人體與外界以及人體自身協(xié)調狀態(tài)。在此時,心臟的作用就顯得尤為重要了。心臟支配著循環(huán)系統(tǒng),而循環(huán)系統(tǒng)恰好是在人體身體狀態(tài)調整的重要根據(jù)。
紅茶入心,喝紅茶可促進消化系統(tǒng)的運行,血液循環(huán),能夠祛除體內(nèi)寒氣,使體內(nèi)供血充足。同時,紅茶的性質溫和,還可以舒緩緊張情緒。
在喝紅茶時,可加入一些調味食材,如牛奶、糖、檸檬、蜂蜜等。需要提醒的是,千萬不要空腹喝茶,會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應。時間久了,還會影響人體對維生素B的吸收。
黑茶晚上喝強化腸道菌群活性
黑茶中,由于較長的貯藏時間,茶中有眾多的益生菌。根據(jù)中醫(yī)理論,飯后是一天中人體至陰的時間,此時脾和腎都需要一個安靜的環(huán)境運行和調理。
飯后喝黑茶,可以讓茶中的益生菌進入胃腸道,加速消化系統(tǒng)的運行,提供其吸收效率。消化效率提高了,時間縮短了,身體就可以盡早進入安靜的狀態(tài)。
黑茶性質較溫純,不會影響睡眠。黑茶首選云南普洱。需要注意的是,雖然黑茶的味道溫和,但老年人不要喝太濃的黑茶。
老年人飲茶清而淡
首先,喝茶能緩解焦慮,讓心情得到抒發(fā)。其次,喝茶還能成為一種興趣,一種寄托,讓老年人生活有規(guī)律。最后,以茶會友可為生活增添許多的樂趣。中醫(yī)專家提醒,老年人在喝茶時,應選擇清而淡的茶,同時,也不要急著喝熱茶。對于身體虛弱、消化不良,脂肪代謝緩慢以及患心血管疾病的人來說,喝茶是非常有益的。