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世界無煙日，4款藥膳湯清心清肺

2015-06-01 來源：健客網(wǎng)  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：從1989年起，每年都5月31日定為“世界無煙日”，主要是為了宣傳吸煙危害健康，長期吸煙對肺危害是很大的，因此，吸煙人群一定要注意清肺潤肺，同時，最好能夠戒掉煙癮。

　　從1989年起，每年都5月31日定為“世界無煙日”，主要是為了宣傳吸煙危害健康，長期吸煙對肺危害是很大的，因此，吸煙人群一定要注意清肺潤肺，同時，最好能夠戒掉煙癮。

　　吸煙族千萬別錯過四種湯

　　由于經(jīng)常吸煙，肺部開始逐步消弱，跑步的喘氣聲也不正常，而且痰特別多，請問吃什么能清肺，千萬不要告訴我吃什么藥，是食物。清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。

　　一、清肺湯兩種

　　1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。

　　2、桑百皮、百合、排骨湯

　　原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進煲內(nèi)煮沸，煲一個半小時。

　　二、潤肺銀耳羹

　　原料：銀耳5克，冰糖50克。做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

　　三、潤肺豆?jié){粥

　　原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。

　　做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。

　　四、火腿冬瓜湯

　　原料：火腿片，冬瓜片。配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

　　做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

　　提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節(jié)食用。

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