人們將大蒜用于藥用用途已經(jīng)有了數(shù)千年的歷史，食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養(yǎng)補充劑通常被認(rèn)為是降低膽固醇、血壓水平和患心臟病風(fēng)險的一種天然方式。由于其他一些研究顯示發(fā)芽的豆類和谷物其抗氧化的活性會有所增加，因此研究者希望查明這一結(jié)論是否也適用于發(fā)芽的大蒜。
研究人員通過實驗發(fā)現(xiàn)：發(fā)芽五天的大蒜的抗氧化活性要強于新鮮的大蒜。此外，發(fā)芽的大蒜還含有不同的代謝產(chǎn)物，這就表明它生成了不同的物質(zhì)。發(fā)芽大蒜的提取物在實驗室條件下還能保護(hù)細(xì)胞免受某些類型的損害。
需要注意的是：陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應(yīng)慎食外用能引起皮膚發(fā)紅，灼熱，起泡，故不宜敷之過久，皮膚過敏者慎用。大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功，然而性質(zhì)屬于濕熱之品，同時亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎癥者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發(fā)嗽。
刺烏養(yǎng)心口服液：健脾補腎，養(yǎng)心安神。用于脾胃氣虛，心腎不交所致腰膝酸軟，頭暈耳鳴，食少倦怠，失眠健忘，心悸氣短。 腦心清片：活血化瘀，通絡(luò)，用于脈絡(luò)瘀阻，眩暈頭痛，肢體麻木，胸痹心痛，胸中憋悶，心悸氣短；冠心病、腦動脈硬化癥見上述證候者。
健客價： ￥11241.增強免疫力。2.維護(hù)心血管健康。3.增強活力，提高能量水平和體力。
健客價： ￥2461.調(diào)節(jié)血脂，保護(hù)心腦血管 2.健腦益智，改善記憶力 3.孕媽食用，兩人健康 4.減輕炎癥反應(yīng)，預(yù)防和改善皮炎和濕疹。
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健客價： ￥179提高免疫力，抗菌消炎，預(yù)防感冒，有助于緩解呼吸道炎癥，胃炎及胃部不適，美容養(yǎng)顏，維護(hù)心腦血管健康。
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健客價： ￥1491.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保護(hù)皮膚，美容養(yǎng)顏。3.抗過敏、防輻射。4.保護(hù)心血管、降血脂、降血壓。5.保護(hù)消化系統(tǒng)、保護(hù)眼睛。
健客價： ￥1591、美白淡斑、抗膚色、抗氧化2、保護(hù)消化系統(tǒng)、調(diào)加內(nèi)分泌、保護(hù)心腦3、護(hù)眼、抗過敏、提供免疫力
健客價： ￥2391、美白淡斑、補充營養(yǎng)、 2、提高免疫力、維持肌膚彈性、 3、防止牙齦萎縮、出血、 4、防癌、保護(hù)心血管和肝臟細(xì)胞
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