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補(bǔ)肝補(bǔ)腎三款食療偏方

2015-03-27 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:補(bǔ)腎補(bǔ)肝吃什么?哪些食療方可以補(bǔ)腎補(bǔ)肝?下面為大家介紹補(bǔ)肝補(bǔ)腎三款食療偏方。

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  補(bǔ)肝補(bǔ)腎三款食療偏方

  一、熟地雞肝湯

  材料:紅棗5個(gè),枸杞子5克,雞肝150克,水發(fā)木耳50克,熟地黃20克

  調(diào)味料:清湯,熟豬油,姜汁,黃酒,鹽,水淀粉

  做法:

  1、將材料洗凈,把枸杞、紅棗、銀耳、熟地一起放進(jìn)砂鍋里,倒入清湯,大火煮開(kāi),撈掉浮沫,用小火煲到銀耳熟爛;

  2、雞肝洗凈后切小片,瀝干后,加鹽、水淀粉、姜汁和黃酒,抓勻;

  3、銀耳煲到熟爛的時(shí)候,改用大火,等湯沸騰后倒入雞肝片,加鹽調(diào)味,淋上一些豬油即可食用。

  功效:補(bǔ)肝補(bǔ)腎,還能明目養(yǎng)神,但是,痰多、脾虛者不宜食用。

  二、杞精鵪鶉煲

  材料:蓮子50克,鵪鶉4只,黃精15克,杜仲15克,枸杞30克

  調(diào)味料:清湯,黃酒,鹽

  做法:

  1、材料洗凈,中藥杜仲切薄片,加水煎濃汁;

  2、將所有材料倒入砂鍋里,倒入清湯、黃酒,旺火煮沸,撈掉浮沫,改用小火煲2小時(shí),然后倒入杜仲汁煮沸,加鹽調(diào)味即可。

  功效:補(bǔ)腎補(bǔ)肝,降糖止渴,陰虛火旺者、痰濕便溏者不適宜食用。

  三、栗子鳳足煲

  材料:核桃肉60克,豬瘦肉100克,雞爪12只,凈雞肉150克

  調(diào)味料:清湯,陳皮,黃酒,鹽

  做法:

  1、核桃肉放沸水燙一下,去掉外衣,豬肉洗凈切丁,雞爪洗凈后放沸水汆燙,撈出放冷水里;

  2、將所有材料倒入砂鍋里,倒入清湯、黃酒、陳皮,大火煮開(kāi),撈掉浮沫,用小火煲3小時(shí),燉到雞爪爛熟,最后加鹽調(diào)味即可。

  功效:補(bǔ)腎養(yǎng)血,益氣,固精壯陽(yáng),產(chǎn)后、外感未愈者不可食用。

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