早在兩千多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就指出，“人與天地相參也，與日月相應(yīng)也。”意思是說(shuō)，人的生理變化與自然界的變化息息相關(guān)。因此，養(yǎng)生保健必須順應(yīng)季節(jié)的變化，隨著不同節(jié)氣的到來(lái)，在起居、飲食、情志方面做出相應(yīng)的調(diào)整。中醫(yī)認(rèn)為，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，初春養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝、護(hù)肝為先。

　　專家說(shuō)，春季“肝氣”旺，會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥，來(lái)控制過(guò)旺的肝氣，預(yù)防慢性胃病及慢性肝炎導(dǎo)致的胃脹等癥狀的加重。立春、雨水過(guò)后，平日脾胃不好的人，一定要飲食清淡、適量，尤其應(yīng)忌食羊肉等熱性食物或海鮮等發(fā)物。下面介紹幾種初春養(yǎng)肝、護(hù)肝的方法：

　　多喝水。防止毒素?fù)p害肝臟。初春時(shí)節(jié)寒冷、干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)人體新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利人體的消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

　　飲食均衡。保障肝臟功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。專家說(shuō)，肝臟不好的人不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣，會(huì)引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏;盡量少吃辛辣食物，多吃新鮮蔬菜、水果等。

　　少飲酒。利于肝臟陽(yáng)氣升發(fā)。初春時(shí)節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)，但不能貪杯過(guò)量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲酒會(huì)傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過(guò)限量，就會(huì)影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

　　樂(lè)觀開(kāi)朗。有利肝氣順調(diào)心情舒暢。由于肝喜疏惡郁，故生氣、發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。反之，心情舒暢、心態(tài)平和，則有利于肝氣正常生發(fā)和調(diào)節(jié)。專家說(shuō)，要想肝臟健康，首先要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡量做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗、無(wú)憂無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會(huì)傷及肝氣，久而久之易導(dǎo)致肝病。

　　適量運(yùn)動(dòng)。在生活習(xí)慣上，要逐漸晚睡早起，另外，隨著氣溫回升，人們也要逐漸增加戶外活動(dòng)的時(shí)間，這樣可以加快血液循環(huán)，有利氣血運(yùn)行。不過(guò)由于初春乍暖還寒，這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏緩和的運(yùn)動(dòng)，如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑以及并不劇烈的球類運(yùn)動(dòng)。要注意的是，初春時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽(yáng)氣，對(duì)養(yǎng)生不利。由于立春后氣候仍然干燥，運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充水分也是很必要的。