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更年期女性要補(bǔ)鈣 不妨嘗試吃點(diǎn)魚(yú)骨

2014-12-20 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:補(bǔ)鈣是一種大家常常掛在嘴上的話題,不論是男女老少都是需要補(bǔ)鈣的,尤其是女性朋友相比之下更為容易出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象。女性已到了更年期,很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況,著表示身體中的鈣含量不足需要補(bǔ)鈣了,今天吧就將介紹一種有利于更年期女性補(bǔ)鈣的食物。

  女性朋友更容易出現(xiàn)缺鈣的情況,尤其到了更年期以后,骨質(zhì)喪失更嚴(yán)重,很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況,提醒更年期的朋友要注意補(bǔ)鈣,下面我們就為女性朋友推薦幾種很好的補(bǔ)鈣食材。

  1、魚(yú)骨

  日本很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)此做過(guò)充分的研究,認(rèn)為經(jīng)常吃魚(yú)骨對(duì)身體非常有好處。魚(yú)骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素,經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松,對(duì)處于生長(zhǎng)期的青少年和骨骼開(kāi)始老化的中老年人來(lái)講,尤有益處。而且,經(jīng)過(guò)適當(dāng)軟化處理的魚(yú)骨,魚(yú)骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更容易提高人體對(duì)鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來(lái)軟化魚(yú)骨。

  當(dāng)然,不是所有魚(yú)骨都容易變軟,一些大型魚(yú)類的骨頭即使長(zhǎng)時(shí)間蒸煮也不會(huì)變軟。而像鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)和一些小魚(yú)的骨頭,經(jīng)過(guò)加工比較容易變軟,可以經(jīng)常吃。

  2、食醋

  食醋本身沒(méi)有鈣元素,按理說(shuō)是不能增加人體內(nèi)的鈣含量,但是,據(jù)研究,人體對(duì)鈣的需要是個(gè)連續(xù)的過(guò)程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M(jìn)食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。美國(guó)教授莫里斯建議,睡前應(yīng)補(bǔ)一定量的鈣,最簡(jiǎn)單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí),由于睡前人體的含鈣量較少,這時(shí)攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。

  3、蝦皮

  蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

  4、豬腦

  豬腦不僅肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。民間有吃腦補(bǔ)腦之說(shuō),食用有很好的健腦功效。對(duì)體質(zhì)衰弱之人的頭暈頭痛,民間常用豬腦與天麻燉食。而且,腦性寒,味甘;益虛勞。補(bǔ)骨髓,健腦。

  5、黑木耳

  黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠?yàn)槿梭w提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預(yù)防心腦血管疾病的功效,既補(bǔ)鈣又防病,是大多數(shù)人的補(bǔ)鈣選擇。

  6、南瓜籽

  南瓜籽中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素、多種維生素及微量元素等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能促進(jìn)潰腸愈合,增進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于人體鈣的吸收,對(duì)補(bǔ)鈣有一定的效果。

  7、黑芝麻

  芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等,既可食用又可作為油料。芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻富含維他命、生物素、鈣、鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒等。不愛(ài)喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。

  8、芡實(shí)

  芡實(shí),又名雞頭米,睡蓮科芡屬一年生大型水生草本植物。含少量淀粉,少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,礦物質(zhì)及其他微量元素,保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能。久服可以補(bǔ)骨髓。

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