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冬季寒冷補腎氣 中醫(yī)推薦四款補腎氣家宴

2014-11-20 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:大家都知道,冬季是很寒冷的,冬季時期,養(yǎng)生保健也顯得十分重要。寒氣最傷腎,那么在寒冷的冬季,我們應(yīng)該怎么樣去保護好我們的腎呢?怎么樣去養(yǎng)生保健進補呢?下面我們一起來看看吧。

  冬季非常的寒冷,如果未能做好日常的保健,那么寒氣就會侵入機體,中醫(yī)講寒氣最傷腎,所以這也是冬季需要補腎的原因所在。那么冬季時節(jié)我們該如何補腎呢?下面就為大家介紹八款補血又補腎的養(yǎng)生藥膳。

  巴戟薤白爆白蝦

  做法:將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用,將薤白(別名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗凈,將白蝦(200克)去蝦槍,用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱,將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入蝦一起翻炒,放入鹽、花雕炒香,最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。此藥膳有補腎壯陽的功效。

  鮮玉竹炒百合

  做法:將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮,切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用,百合(25克)去表皮洗凈,枸杞子(1克)用冷水泡30分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱,放入西芹翻炒1分鐘,加入鹽、白糖調(diào)味起鍋,鋪在盤底;鍋中放入油,燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋,擺于西芹上即可食用。此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。

  人參雞卷

  做法:將雞腿去骨,雞腿肉抹上鹽腌制10分鐘備用;人參(15克)洗凈,切去末梢須莖,改刀成雞腿骨大小,塞入雞腿肉中,用紗布包裹,上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后,晾涼,除去紗布,切片擺盤即可。此藥膳可大補元氣。

  冬蟲夏草煲老鴨

  做法:將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用,蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時備用;將老鴨飛水至斷生,放入冷水內(nèi)沖洗,再放入燉盅內(nèi),加入高湯、蟲草,上鍋蒸3個小時,最后用鹽調(diào)味即可。此藥膳可補腎潤肺、行氣寬中。

  冬季該如何補腎氣呢?以上為大家介紹了四款補腎的家宴,除此之外,豬腎粥、燉豬腰等也能起到很好的補腎功效,大家都可以來嘗試一下。

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