沙參、玉竹加上老鴨、淮山,這些全都是潤燥的食材,在秋冬干燥的季節(jié)中,皮膚干、呼吸澀,就連身體里面都感覺干澀不順暢,正需要好好補(bǔ)...
沙參、玉竹加上老鴨、淮山,這些全都是潤燥的食材,在秋冬干燥的季節(jié)中,皮膚干、呼吸澀,就連身體里面都感覺干澀不順暢,正需要好好補(bǔ)補(bǔ)水、潤潤肺。沙參玉竹是天造地設(shè)的一對兒,一個管潤肺,一個管去燥敗火,二者搭配得天衣無縫。
潤膚超棒的
功效:補(bǔ)水潤肺、清火去燥
對癥:肺燥、皮膚干燥
用料:老鴨半只、豬瘦肉200g、沙參15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、鹽
做法:
1、將老鴨洗凈斬件,豬肉切片,和老鴨一起飛水焯去血沫后撈出。將沙參、淮山、玉竹略加浸泡。
2、將鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、姜片放入湯煲中,加適量清水大火煮開后,小火煲煮3小時后,根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
Tips:
玉竹是消胃火的,有胃火的人,大多并不會感覺胃不舒服,而是表現(xiàn)在容易口渴、牙齦發(fā)腫、牙疼、口臭—反正能反映在嘴里的都反映出來了,這時候不是刷刷牙就能解決問題的。