日韩大乳视频中文字幕,亚洲一区二区三区在线免费观看,v在线,美女视频黄频a免费大全视频

您的位置:健客網(wǎng) > 眼科頻道 > 眼科知識 > 預防 > 多吃豬肝真的會對眼睛有好處嗎?

多吃豬肝真的會對眼睛有好處嗎?

2019-01-14 來源:中國眼科醫(yī)生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:維生素A并不是吃得越多越好。維生素A是脂溶性的,不易從身體中排出,攝入過量時可能帶來毒性,導致骨骼生長異常,對孕婦的影響更大,成年人攝取維生素A的上限是每天不超過3000微克。

豬肝中豐富的維生素A對于維持視力的確有一些好處,但豬肝不是獲取維生素A的唯一途徑

記得從小時候開始,每次家里燒菜有豬肝,都會聽到父母說“多吃點豬肝,對視力有好處的”。那么豬肝真的可以“明目”嗎?

肝臟是動物體內(nèi)儲存維生素A的重要器官,100克豬肝中大約含有5000微克維生素A。而維生素A的重要生理功能之一就是維護角膜的正常結構,維持視網(wǎng)膜的正常功能,對于維持正常視力有重要作用。如果缺乏維生素A,會出現(xiàn)干眼病、夜盲癥等癥狀。所以對于缺乏維生素A的人來說,豬肝的確可以較快地幫助補充維生素A。從這個角度來看,豬肝“明目”的說法也有一點道理。

不過,維生素A并不是吃得越多越好。維生素A是脂溶性的,不易從身體中排出,攝入過量時可能帶來毒性,導致骨骼生長異常,對孕婦的影響更大,成年人攝取維生素A的上限是每天不超過3000微克。我國居民膳食營養(yǎng)指南推薦,成年男性的每日維生素A推薦攝入量(RNI)是800微克,成年女性是700微克,轉(zhuǎn)換成豬肝的重量,大約在14-16克。

另外,豬肝并不是補充維生素A的唯一膳食途徑。其實,很多綠色的、黃色和橙黃色的蔬菜和水果中都富含類胡蘿卜素,其中部分類胡蘿卜素在人體內(nèi)具有維生素A活性,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,其中維生素A活性最高、食物中含量最多的就是β胡蘿卜素了。對于我國大多數(shù)居民來說,β胡蘿卜素是維生素A的主要膳食來源。植物性的維生素A源,即胡蘿卜素,沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿卜素,結果也只是胡蘿卜素過多癥,表現(xiàn)為皮膚變黃,但對健康并無損害,停止后,黃色也會消退。

此外,動物肝臟是動物體內(nèi)重要的解毒和代謝器官。豬肝可謂豬體內(nèi)最大的“解毒器”和毒物“中轉(zhuǎn)站”,進入體內(nèi)的有毒有害物質(zhì),如重金屬、獸藥農(nóng)藥等都是在肝臟中經(jīng)過代謝、轉(zhuǎn)化、解毒并排出體外。當肝臟功能下降或有毒有害物質(zhì)攝入較多時,肝臟就會蓄積這些有害物質(zhì)。因此從某種角度來看,豬肝容易富集重金屬,不宜多吃。而且豬肝的膽固醇含量也很高,100克豬肝的膽固醇含量為288毫克。膽固醇攝入過高,尤其是低密度膽固醇攝入過高,會增加心血管疾病的風險,為健康考慮,每天從食物中攝取的膽固醇含量不要超過300毫克。

所以說,豬肝中豐富的維生素A對于維持視力的確有一些好處,但豬肝不是獲取維生素A的唯一途徑,也不是獲取維生素A的最佳食物來源,為了所謂“明目”效果而吃大量的豬肝,并不是好的選擇。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房