豬肝中豐富的維生素A對于維持視力的確有一些好處,但豬肝不是獲取維生素A的唯一途徑
記得從小時候開始,每次家里燒菜有豬肝,都會聽到父母說“多吃點豬肝,對視力有好處的”。那么豬肝真的可以“明目”嗎?
肝臟是動物體內(nèi)儲存維生素A的重要器官,100克豬肝中大約含有5000微克維生素A。而維生素A的重要生理功能之一就是維護角膜的正常結構,維持視網(wǎng)膜的正常功能,對于維持正常視力有重要作用。如果缺乏維生素A,會出現(xiàn)干眼病、夜盲癥等癥狀。所以對于缺乏維生素A的人來說,豬肝的確可以較快地幫助補充維生素A。從這個角度來看,豬肝“明目”的說法也有一點道理。
不過,維生素A并不是吃得越多越好。維生素A是脂溶性的,不易從身體中排出,攝入過量時可能帶來毒性,導致骨骼生長異常,對孕婦的影響更大,成年人攝取維生素A的上限是每天不超過3000微克。我國居民膳食營養(yǎng)指南推薦,成年男性的每日維生素A推薦攝入量(RNI)是800微克,成年女性是700微克,轉(zhuǎn)換成豬肝的重量,大約在14-16克。
另外,豬肝并不是補充維生素A的唯一膳食途徑。其實,很多綠色的、黃色和橙黃色的蔬菜和水果中都富含類胡蘿卜素,其中部分類胡蘿卜素在人體內(nèi)具有維生素A活性,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,其中維生素A活性最高、食物中含量最多的就是β胡蘿卜素了。對于我國大多數(shù)居民來說,β胡蘿卜素是維生素A的主要膳食來源。植物性的維生素A源,即胡蘿卜素,沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿卜素,結果也只是胡蘿卜素過多癥,表現(xiàn)為皮膚變黃,但對健康并無損害,停止后,黃色也會消退。
此外,動物肝臟是動物體內(nèi)重要的解毒和代謝器官。豬肝可謂豬體內(nèi)最大的“解毒器”和毒物“中轉(zhuǎn)站”,進入體內(nèi)的有毒有害物質(zhì),如重金屬、獸藥農(nóng)藥等都是在肝臟中經(jīng)過代謝、轉(zhuǎn)化、解毒并排出體外。當肝臟功能下降或有毒有害物質(zhì)攝入較多時,肝臟就會蓄積這些有害物質(zhì)。因此從某種角度來看,豬肝容易富集重金屬,不宜多吃。而且豬肝的膽固醇含量也很高,100克豬肝的膽固醇含量為288毫克。膽固醇攝入過高,尤其是低密度膽固醇攝入過高,會增加心血管疾病的風險,為健康考慮,每天從食物中攝取的膽固醇含量不要超過300毫克。
所以說,豬肝中豐富的維生素A對于維持視力的確有一些好處,但豬肝不是獲取維生素A的唯一途徑,也不是獲取維生素A的最佳食物來源,為了所謂“明目”效果而吃大量的豬肝,并不是好的選擇。
用于緩解變態(tài)反應性疾病的過敏癥狀,如:變應性鼻炎(包括眼睛的過敏癥狀)、蕁麻疹、血管神經(jīng)性水腫、接觸性皮炎、蟲咬性皮炎等皮膚粘膜的過敏性疾?。挥糜跍p輕感冒時的過敏癥狀。
健客價: ¥5用于暫時緩解由于眼睛干澀引起的灼熱和刺痛癥狀。
健客價: ¥35用于緩解眼睛疲勞、結膜充血以及眼睛發(fā)癢等癥狀。
健客價: ¥21用于 40 歲以上患有更年期綜合征的婦女,緩解和改善由于缺乏雌激素、孕激素、鈣和維生素而引起的癥狀: 1.潮熱出汗、煩躁失眠、骨質(zhì)疏松、肌肉關節(jié)疼痛。 2.皮膚干燥、搔癢、皺折、色素沉著、老年斑出現(xiàn)、眼睛干澀。 3.心悸、胸悶氣短、高血脂、更年期冠心病、更年期血壓波動; 4.月經(jīng)紊亂、外陰搔癢、陰道炎、性交痛、性器官衰退等。 5. 也可以用于非惡性腫瘤行子宮、卵巢切除術后和其他原因引
健客價: ¥67用于治療慢性結膜炎、角膜損傷、結膜充血、預防眼病(游泳后塵埃吹進或汗水流入眼睛),紫外線或受其它光線影響之眼炎,眼瞼炎;緩解因配戴隱形眼鏡引起的不適,眼睛疲勞,眼癢、眼朦朧等癥狀。
健客價: ¥38主要用于緩解因塵埃、感冒、過敏、揉眼、佩戴隱形眼鏡、游泳以及眼睛疲勞等引起的眼睛充血、瘙癢、灼熱感以及其他刺激癥狀。
健客價: ¥25干眼癥,眼睛疲勞,戴隱形眼鏡引起的不適癥狀和視物模糊(眼分泌物過多)
健客價: ¥5清熱退赤,止癢去翳。風火上擾所致的眼睛紅腫痛癢、流淚。
健客價: ¥26用于緩解眼睛疲勞、結膜充血以及眼睛發(fā)癢等癥狀。
健客價: ¥13.2干眼癥,眼睛疲勞,戴隱形眼鏡引起的不適癥狀和視物模糊(眼分泌物過多)。
健客價: ¥28用于緩解眼睛疲勞、結膜充血及眼睛發(fā)癢等癥狀。
健客價: ¥10用于緩解眼睛疲勞、結膜充血以及眼睛發(fā)癢等癥狀。
健客價: ¥8.5用于緩解眼睛疲勞、結膜充血以及眼睛發(fā)癢等癥狀。
健客價: ¥271.季節(jié)性過敏性鼻炎 適用于緩解成人和6歲及6歲以上的兒童的季節(jié)過敏性鼻炎相關的癥狀。如打噴嚏,流鼻涕,鼻、上腭、喉嚨發(fā)癢,眼睛發(fā)癢、潮濕、發(fā)紅。 2.慢性特發(fā)性蕁麻疹 適用于治療成人和6歲及6歲以上年齡兒童的慢性特發(fā)性蕁麻疹的皮膚癥狀,能夠減輕瘙癢和風團的數(shù)量。
健客價: ¥17.7適用于緩解成人和6歲及6歲以上年齡兒童的季節(jié)性過敏性鼻炎癥狀,這些癥狀包括打噴嚏,流鼻涕,鼻/腭/喉部發(fā)癢、眼睛發(fā)癢/水腫/發(fā)紅,也適用于治療成人和6歲及6歲以上年齡兒童的慢性特發(fā)性蕁麻疹的皮膚癥狀。
健客價: ¥15保護心血管、眼睛、關節(jié)健康。
健客價: ¥149保護心血管、眼睛、關節(jié)健康
健客價: ¥81用于緩解眼睛疲勞、結膜充血以及眼睛發(fā)癢等癥狀。
健客價: ¥7用于治療慢性結膜炎、角膜損傷、結膜充血、預防眼病(游泳后、塵埃吹進或汗水流入眼睛),紫外線或受其它光線影響之眼炎,眼瞼炎;緩解因配戴隱形眼鏡引起的不適,眼睛疲勞,眼癢、眼朦朧等癥狀;還用于眼部調(diào)節(jié)功能下降、屈光不正的輔助治療。
健客價: ¥181. 需長時間用眼的青少年、成年人、中老年人 2. 電腦、電視族,長時間注視屏幕,眼睛容易干澀疲勞者 3. 預防視力衰退的中老年人 4. 在強光尤其是強烈陽光環(huán)境下工作者 5. 用眼過度需加強眼睛保護者
健客價: ¥159適用于緩解成人和6歲以上的兒童,季節(jié)過敏性鼻炎相關的癥狀。如打噴嚏,流鼻涕,鼻子/上腭/喉嚨發(fā)癢,眼睛發(fā)癢/潮濕/發(fā)紅。
健客價: ¥25滋潤淚液分泌不足的眼睛消除眼部不適,主要用于干燥性角膜炎、干眼癥。
健客價: ¥27主要針對青少年人群眼睛疲勞等眼部不適。
健客價: ¥138主要針對青少年人群眼睛疲勞等眼部不適。
健客價: ¥248