這6種蔬菜既補(bǔ)腦又明目,孩子越吃越聰明,眼睛越吃越明亮!
古云:食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。就是說,多吃蔬菜既能保持身體健康,又能提升智力水平。
我們知道,若想孩子長得聰明伶俐,明眸皓齒,營養(yǎng)補(bǔ)充占有很大比重。但你大可不必為孩子花大錢買補(bǔ)腦保健食品,生活中一些常見的蔬菜就有這樣的效果。
下面的6種純綠色食物,是小朋友成長之路不可或缺的佳品,你家餐桌上都有嗎?
胡蘿卜
眾所周知,胡蘿卜中富含大量胡蘿卜素(每百克均含1.35克)其營養(yǎng)價值在蔬菜中名列前茅。食用后,在人體的腸和肝臟中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A、維生素B1、B2,是膳食中維生素的重要來源。
維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,促進(jìn)小兒生長發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。
所以,食用胡蘿卜對孩子健腦明目起到了無與倫比的作用。
西蘭花
在常見的蔬菜大軍中,橫向比較營養(yǎng)價值的話
西蘭花稱第二,別的蔬菜都不敢堪當(dāng)?shù)谝唬?/p>
西蘭花補(bǔ)充的營養(yǎng)十分全面,且各種營養(yǎng)素含量均不俗,蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等都在其中。
特別是維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力,活躍眼細(xì)胞
孩子越吃越聰明,眼睛越吃越明亮也就理所當(dāng)然了!
生菜
要想有一雙水汪汪的明眸,體內(nèi)肯定不能缺水??!
生菜亦是一個“多面手“,在蔬菜大軍中,它是補(bǔ)水量名列前茅的蔬菜。
另外,還富含維生素B1、B2、B6和維生素C等多種維生素,且口感優(yōu)良、食用方便,是很多孩子的最愛。
竹蓀
竹蓀營養(yǎng)全面,滋味鮮美,自古以來就被列為“草八珍”之一。
如果拿竹蓀入菜、煲湯,不僅有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦功效,還能潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保護(hù)肝臟,“肝主目”,肝臟功能良好,雙眼便能像星星一樣明亮。
茄子
茄子屬于紫色蔬菜,也是每家每戶餐桌上十分常見的蔬菜,它的紫皮含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。
維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,保護(hù)心血管、抗壞血酸,這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,保證大腦供血,促進(jìn)眼周血液循環(huán),助力雙眼健康。
黃花菜
黃花菜被冠以”健腦菜”的美譽(yù),絕不是空穴來風(fēng)。它的蛋白質(zhì)、鈣含量較豐富,含鐵量更是菠菜的15倍!
其含有豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞,特別是大腦細(xì)胞的組成成分,對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用。
還有清熱、利濕、明目、安神作用。簡單說來,就是可以讓孩子擁有冷靜的雙眼,活躍的大腦。
滋補(bǔ)精血,安神鎮(zhèn)驚。用于健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧。
健客價: ¥23滋補(bǔ)精血,健腦益智,安神鎮(zhèn)靜,化痰熄風(fēng)。用于迷惑健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧,癲癇頭痛,神煩胸悶。
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健客價: ¥11補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥11生精補(bǔ)髓,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥15補(bǔ)腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶減退、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、腰膝痠軟;老年輕度認(rèn)知障礙見上述證候者。
健客價: ¥17滋補(bǔ)強(qiáng)壯,鎮(zhèn)靜安神。用于神經(jīng)衰弱,頭痛,頭暈,健忘失眠,耳鳴。
健客價: ¥15生精補(bǔ)髓,益氣養(yǎng)血、強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥13.5補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥20補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
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健客價: ¥148