山楂作為零食,其酸甜的口受到不少人的喜愛,而其還具有健胃消食的食療功效,使其擁有健康零食的稱號,但是醫(yī)生卻提醒,楂的食療功效并非適合所有人,也絕非吃得越多越好,不少人還因吃山楂而吃出了結(jié)石。
20歲家住武昌的小秦,3天前從河南探親回漢?;爻痰幕疖嚿希砍陨介虬l(fā)時間,她平時就愛吃這酸甜的水果,長路無聊,不知不覺吃下了一斤左右。
回到家后不久,小秦就感覺肚子疼痛發(fā)脹,她還以為是慢性胃炎又犯了,吃了幾顆消炎藥卻不管用,疼痛愈發(fā)厲害,還惡心嘔吐,捱到晚上,疼痛毫無緩解,家人忙將她送到附近的亞心七醫(yī)院。經(jīng)查為腸梗阻。
該院外科主任李社方說,小秦本身就有胃病,短時間又吃下大量山楂,無法及時消化,山楂中含有的鞣酸與腸道里殘留的鈣結(jié)合形成“山楂石”,堵塞腸道,導(dǎo)致無法正常排氣排便,引起腸梗阻。
李社方?jīng)Q定先保守治療,如果藥物無法打通小秦腸道,就得做手術(shù)。可喜的是,昨天小秦終于排出了一顆乒乓球大的糞石,腹脹腹痛癥狀隨即緩解。據(jù)了解,這類因食用山楂不當,導(dǎo)致胃腸不適的病人并不罕見,武漢市中心醫(yī)院、武漢市第六醫(yī)院都曾遇到過,都是因為大量或長期吃山楂致病。
武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任吳杰說,山楂一次別吃太多,偶爾吃兩三個較好,不要空腹或酒后食用,另外患有胃炎、胃潰瘍、食管炎等病的病人也不宜食用。
李社方說,生山楂中富含鞣酸,更容易與胃酸結(jié)合形成胃結(jié)石,他建議少吃生山楂,最好煮熟后再吃。除了上述病人,胃腸功能較弱的老人、小孩也盡量少吃山楂。
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