國外保健品麥綠素有“堿性食物之王”之稱，近年來被引入國內(nèi)，各種相關(guān)的片劑、精油皂、面膜、牙膏等頻頻現(xiàn)身一些面向老年人的“健康講座”，而麥綠素片、麥苗粉等在一些電子商務(wù)平臺(tái)銷售火爆，成為風(fēng)靡一時(shí)的“健康產(chǎn)品”。這種“食療佳品”的廣告聲稱，麥綠素對(duì)多種疾病有很好的輔助療效，包括抗癌、抗疲勞、降血脂、美容、養(yǎng)血、減肥等。特別的，麥綠素產(chǎn)品還宣傳有預(yù)防、治療糖尿病的功效，吸引大量“糖友”紛紛購買。然而國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家指出，麥綠素堿化降糖一說存在誤導(dǎo)，其富含的個(gè)別成分還可能增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。麥綠素商家宣傳的多種神奇療效也不靠譜，早就被美國食品及藥物管理局(FDA)叫停。
存疑：麥綠素能夠“降低血糖”？
麥綠素是把大麥嫩苗制汁后與糙米和海草灰混合而成，最初是日本健康食品生產(chǎn)商荻原義秀開發(fā)的產(chǎn)品，后來傳入美國成為一種傳銷保健品，比營(yíng)養(yǎng)成分類似的產(chǎn)品昂貴得多。類似的產(chǎn)品還有麥苗粉等，同樣行銷全球。在國外，麥綠素往往被宣傳成有抗癌作用。在國內(nèi)的“百度百科”上，“麥綠素”的詞條中有如下描述：
“麥綠素是以100%純?cè)蕉篼溎勖鐬樵?，通過完全性細(xì)胞破壁技術(shù)及常溫真空干燥技術(shù)完全保留大麥嫩苗中200多種營(yíng)養(yǎng)素的活性。其中含有70多種礦物質(zhì)、18種氨基酸（優(yōu)質(zhì)小分子蛋白質(zhì)）、超氧化物歧化酶(SOD)等100多種活性酶、各種維生素、植物黃酮、可溶性膳食纖維、天然葉綠素等。”
“麥綠素富含礦物質(zhì)，能有效保持體液的堿性，有堿性食品之王的美譽(yù)，對(duì)酸性體質(zhì)有平衡作用，能降低血糖，改善并預(yù)防糖尿病，因?yàn)樘悄虿〉母局委熅褪求w液堿性化，麥綠素還對(duì)過剩的體內(nèi)脂肪有消化清除作用，從而達(dá)到減肥的目的。”
“服用麥綠素后，可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)血液中葡萄糖的吸收而使血糖趨于正常，并且對(duì)糖尿病引起的血管病變也有較好防治作用。”
“麥綠素含有豐富的不飽和脂肪酸、亞麻酸、亞油酸，通過膽固醇的轉(zhuǎn)化和排泄，從而降低血液中膽固醇的含量，對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病、肥胖、高血壓等有一定療效。”
專家：麥綠素“堿化降糖”論是一種誤導(dǎo)
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師姚斌教授介紹說，糖尿病的發(fā)病機(jī)理是胰島功能下降和胰島素抵抗，治療上需要保護(hù)和恢復(fù)胰島β細(xì)胞功能，需要用療效機(jī)理確切的藥物進(jìn)行治療，而后期病情越來越差的患者還要考慮胰島素替代治療。
對(duì)于麥綠素所謂“含有200多種活性營(yíng)養(yǎng)素”及其種種功效，姚斌認(rèn)為需要科學(xué)驗(yàn)證。他說，這種“堿性食品”所謂保持體液堿化就能降血糖的說法未見于國內(nèi)外糖尿病治療指南或者相關(guān)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)，是一種誤導(dǎo)，“如果有這么簡(jiǎn)單，服用小蘇打就好了。”
血糖跟血脂關(guān)系密切。姚斌稱，碳水化合物與甘油三酯在人體內(nèi)能夠互相轉(zhuǎn)化，血脂高的人的血糖很難控制達(dá)標(biāo)。此外，患有高膽固醇血癥的糖尿病患者的低密度脂蛋白(LDL)往往有小而密的特點(diǎn)，其動(dòng)脈粥樣硬化作用比較強(qiáng)。調(diào)血脂常用他汀類藥物，食物中的粗纖維成分也有一定作用，但是麥綠素之類的保健品是否有降脂減肥的功效，還有待對(duì)照研究證實(shí)。
麥綠素多種“功效”宣傳被FDA叫停
麥綠素?fù)?jù)說含有豐富的各種營(yíng)養(yǎng)素。美國洛瑪連達(dá)大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)教授威廉·賈維斯博士指出，對(duì)麥綠素產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)分析顯示，沒有任何一種維生素或者礦物質(zhì)的含量特別高。麥綠素、麥苗粉之類的產(chǎn)品并不比正常健康的飲食提供更多特殊的益處。
麥綠素的宣傳稱其含有的超氧化物歧化酶具有美化皮膚的作用。賈維斯反駁稱，酶是生物體制造的復(fù)雜蛋白分子，僅用于促進(jìn)自身化學(xué)反應(yīng)，而且?guī)缀跛忻冈诳诜蠖急幌?，?duì)人體沒有活性，包括超氧化物歧化酶。
麥綠素的宣傳稱其含有的天然葉綠素可以增強(qiáng)細(xì)胞活性和促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)，具有消炎、養(yǎng)血的作用。賈維斯指出，葉綠素不被人體吸收，更不影響細(xì)胞活性。
麥綠素?fù)?jù)說含有大量β-胡蘿卜素，每100克含有52000國際單位。全美反衛(wèi)生欺詐委員會(huì)聯(lián)合創(chuàng)始人史蒂芬·巴雷特博士提醒，β-胡蘿卜素類保健品與癌癥發(fā)病率上升有關(guān)，購買服用麥綠素并不明智。
1988年，美國FDA要求麥綠素的生產(chǎn)企業(yè)停止“麥綠素對(duì)癌癥、關(guān)節(jié)炎、高血壓、肥胖、抑郁等疾病有效”的宣傳。
捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥368調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖，降三高，增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià)： ￥198鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià)： ￥623硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片：?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià)： ￥838適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2～3個(gè)月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價(jià)： ￥5.5芪明顆粒：益氣生津、滋養(yǎng)肝腎、通絡(luò)明目。用于2型糖尿病視網(wǎng)膜病變單純型，中醫(yī)辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡(luò)瘀滯證，癥見視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。 復(fù)方血栓通膠囊：活血化瘀，益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞，癥見視力下降或視覺異常，眼底瘀血征象，神疲乏力，咽干，口干等；以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛，癥見胸
健客價(jià)： ￥719高血糖的病機(jī)主要在于陰津虧損，燥熱偏盛，而以陰虛為本，燥熱為標(biāo)，兩者互為因果，陰愈虛則燥熱愈盛，燥熱越盛則陰愈虛。高血糖進(jìn)一步發(fā)展易引起下肢動(dòng)脈硬化，此時(shí)尚是糖尿病足早期，在服用降血糖藥物的同時(shí)，配合足浴外用有一定的效果。本方桂枝、丹參活血通經(jīng)，忍冬藤清熱解毒，黃芪利尿托毒，乳香、沒藥活血止痛。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：桂枝、丹參、乳香、沒藥等均具有改善周圍血液循環(huán)、抗炎、鎮(zhèn)痛等作用，忍冬藤具有抗菌消炎
健客價(jià)： ￥240用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià)： ￥355用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià)： ￥35用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià)： ￥25適用于單用飲食控制療效不滿意的輕、中度Ⅱ型糖尿病，病人胰島細(xì)胞有一定的分泌胰島素功能，并且無嚴(yán)重的并發(fā)癥。
健客價(jià)： ￥3用于單純飲食控制不滿意的 2 型糖尿病患者，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還有減輕體重和 高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類降血糖藥、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥 合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素的用量。
健客價(jià)： ￥39改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法·運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。
健客價(jià)： ￥60改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià)： ￥35改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià)： ￥251.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià)： ￥14.5用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。
健客價(jià)： ￥22用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類降血糖藥、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素的用量。
健客價(jià)： ￥18用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。
健客價(jià)： ￥15用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。
健客價(jià)： ￥13用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治 療的患者，以減少胰島素用量。
健客價(jià)： ￥5
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