近日,家住海珠區(qū)今年50歲的陳先生爆料,廣州芳村中市社區(qū)百合園農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場,有檔主在大量出售疑為染色的問題肉。
陳先生回憶,一年多前,他在百合園市場外的小巷里發(fā)現(xiàn),有攤檔專門賣牛筋牛腩之類的東西,一斤只要18元,“比市面上的牛肉便宜了一大半,當(dāng)時好多人搶著買。”陳先生說,好奇之下,他曾幾次購買回家,一番燜煮后,他并沒吃出什么問題。之后他又進(jìn)行再次購買,但一次在冰箱放了一個星期的的牛肉解凍后,他用水清洗,水的顏色稍微變紅了,三遍后,整塊肉都變白了,而他也不敢使用了,把肉都丟進(jìn)了垃圾桶。
附近檔主則介紹,由于價格便宜,這些檔口每天能賣出上百斤“牛肉”,但“那么便宜肯定有問題,我們都不吃的”。
在媒體的暗訪下,“牛肉”檔主承認(rèn)所銷售的是凍豬肉,絕對沒問題,絕對沒加色素,也不是母豬肉。
有業(yè)內(nèi)人士則稱,低價“牛肉”系用老母豬肉冒充而來,不法商販可輕松獲得兩倍以上利潤。
在百合園市場管理處,工商部門設(shè)立的維權(quán)工作站在接到舉報銷售“假牛肉”的信息后,一名女工作人員則稱,中市直街不屬于市場的管理范圍。而昨天食品藥監(jiān)管部門在接到舉報后,執(zhí)法人員到場是,其中一檔位則馬上表示自己所賣的是豬肉,且拿出包裝箱和進(jìn)貨單據(jù)等以作證明。隨后,執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)每個營業(yè)執(zhí)照的檔口及其信息不符的凍肉產(chǎn)品進(jìn)行了查封。
在現(xiàn)場,該負(fù)責(zé)人坦承,此前就曾接到“豬肉冒充牛肉”的投訴,但“我們過來查的時候?qū)Ψ骄头纯诓怀姓J(rèn),現(xiàn)場取證很困難,很難對其處罰”。負(fù)責(zé)人說,檔主的行為已涉嫌欺詐消費者,該部門將會進(jìn)一步抽檢并追查該批肉類情況。
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