北京市桶裝水納入高風險食品管理

2014-07-08 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：夏季是瓶桶裝飲用水消費旺季,今天上午，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，今年開始本市首次將桶裝飲用水納入高風險食品管理，每年將安排3次市級監(jiān)督抽檢，重點檢測項目達24項。

　　夏季是瓶桶裝飲用水消費旺季,今天上午，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，今年開始本市首次將桶裝飲用水納入高風險食品管理，每年將安排3次市級監(jiān)督抽檢，重點檢測項目達24項。

　　目前全市共有瓶桶裝飲用水獲證生產(chǎn)企業(yè)100余家。市食藥監(jiān)局表示，今年桶裝飲用水首次被列為高風險產(chǎn)品管理，全年共安排市級監(jiān)督抽檢3次，重點檢測微生物類、農(nóng)藥類、污染物類、理化類等24個指標。

　　市食藥監(jiān)局要求全市各食藥監(jiān)區(qū)局對獲證瓶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)加強監(jiān)督檢查，對于不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件、不能保證產(chǎn)品質量安全和整改后仍達不到要求的生產(chǎn)企業(yè)，區(qū)縣局要按照相關規(guī)定和程序上報市局，并建議撤銷相關證照。

　　對于無證生產(chǎn)桶裝水的行為，各區(qū)縣局應采取措施查封扣押違法生產(chǎn)工具、設備、原料等物品，并立案嚴處。構成犯罪的將移交公安機關，并通報工商行政管理部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，依法取締非法生產(chǎn)場所。

　　除了3次市級監(jiān)督檢測外，各區(qū)縣將有額外的抽檢計劃。據(jù)市食藥監(jiān)局介紹，目前列入高風險食品管理的除桶裝水外，還有肉制品和乳制品，對于這些高風險食品，食藥監(jiān)部門將加大抽檢頻次和處罰力度。

　　現(xiàn)場目擊

　　到廠家取樣簽字蓋章后“抽二備一”

　　“這是抽樣封條，請簽字蓋章。”今天上午，在位于順義的燕京桶裝水廠，順義區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員拿出一張蓋有區(qū)食藥監(jiān)局公章并印有“抽樣封條”字樣的紙條，請該廠負責人簽字蓋章。隨后，執(zhí)法人員也在上面簽字，之后封條被貼到三桶剛從庫房搬出的桶裝水瓶口上。

　　“封條在送到檢測機構前不能破損，否則檢測機構會拒收。”順義區(qū)食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)科郝科長介紹，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽樣并非直接從生產(chǎn)車間抽取半成品，而是直接封存企業(yè)已經(jīng)包裝完畢、即將進入流通環(huán)節(jié)的商品。

　　檢測機構工作人員金先生告訴記者，按照檢測程序，桶裝水抽樣需要“抽二備一”，兩桶用于檢測，剩下的一桶則在被檢測者對檢測結果有異議時用于復檢。

　　抽樣完成后，食藥監(jiān)執(zhí)法人員和檢測機構工作人員將樣品送往位于海淀區(qū)的指定測試機構。截至記者發(fā)稿時，結果尚未出爐。

　　最新發(fā)布

　　7批次飲用水抽檢不合格

　　北京市食藥監(jiān)局上午通報，上半年共檢出7批次不合格飲用水，其中首次出現(xiàn)1批次瓶裝水。

　　上半年市食藥監(jiān)局共抽查了本市82家瓶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)7個批次不合格產(chǎn)品，其中龍澗山天然山泉水被檢出亞硝酸鹽超標，其他6個批次飲用水則被檢出菌落總數(shù)超標。

　　值得注意的是，此次“燕興隆”牌350ml瓶裝富硒弱堿山泉水也被檢出菌落總數(shù)超標，這是本市今年首次檢出不合格的小瓶飲用水。

　　據(jù)市食藥監(jiān)局專家介紹，菌落總數(shù)超標意味著食品被細菌污染。飲用水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中對于桶和桶蓋的消毒不完全、生產(chǎn)設備清洗消毒不完全或灌裝車間空氣清潔程度不夠等，都有可能導致飲用水菌落總數(shù)超標。

　　市食藥監(jiān)局表示，上述不合格食品信息已經(jīng)轉至相關區(qū)縣食藥監(jiān)局進行后續(xù)處理，并在全市采取下架措施。

　　上半年抽檢不合格飲用水

　　菌落總數(shù)超標

　　產(chǎn)品生產(chǎn)批次規(guī)格