死雞脫毛后制成熟食銷售

　　2013年5月至7月，王某先后多次從黃島區(qū)張家樓鎮(zhèn)的多個個體養(yǎng)雞戶手中廉價收購飼養(yǎng)過程中死因不明的雞。然后，同妻子劉某一起在珠山街道辛莊加工廠對收購的死雞進(jìn)行脫毛，然后以每斤1.2元至1.5元的價格出售給韓某、王淑某、錢某、徐某等人用于熟食加工，共計銷售金額7700余元。韓某、錢某、徐某等人將死雞加工制作成雞腿、雞脖、雞翅、雞胸脯肉等肉制品在商場早市銷售，或賣給熟食店、工地食堂等。

　　2013年7月11日，經(jīng)群眾舉報，公安部門對王某、劉某的病死雞肉加工店進(jìn)行了查處，從冷庫中發(fā)現(xiàn)大量冷藏的死雞。銷售死雞的韓某、王淑某也被抓獲，對犯罪事實如實供述。案發(fā)后，被告人錢某、徐某兩人逃往外地。2013年7月23日，錢某被安徽省無為縣公安局赫店派出所抓獲。2013年8月1日，徐某到原膠南市公安局張家樓派出所投案自首。

　　根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條第一款第(二)項規(guī)定，生產(chǎn)、銷售屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其肉類、肉類制品的，系生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的情形之一。最終，六名被告人均被判決犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑一年至9個月不等，并處罰金人民幣一萬五千元至八千元不等。

　　銷售毒豆芽17395斤

　　在4起生產(chǎn)、銷售毒豆芽案件中，被告人多是夫妻二人，且作案地點均是在出租屋內(nèi)。李某同妻子趙某在黃島區(qū)靈山衛(wèi)街道西南園村租房生產(chǎn)豆芽，并在集市上銷售。2013年7月28日，公安部門對該作坊進(jìn)行查處，當(dāng)場查扣黃豆芽生長素及種子處理劑等添加劑。經(jīng)檢測，李某和趙某生產(chǎn)的黃豆芽中6-芐基腺嘌呤含量高達(dá)18.80mg/kg，黃豆芽生長素里中6-芐基腺嘌呤含量高達(dá)9192.08mg/kg，這也是4起案件中違禁添加劑含量最高的。

　　除了小作坊，此次審判的案件中還有被告人專門注冊公司來生產(chǎn)毒豆芽。2008年，史某、史某某及張某在原膠南經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)袁家村租住了二層樓房，在此使用違禁添加劑生產(chǎn)豆芽，到原膠南市大哨頭集市上批發(fā)銷售。2012年，他們還專門注冊了"青島親和豆芽有限公司"的工商執(zhí)照。2013年7月3日，公安機(jī)關(guān)對該公司進(jìn)行了查處。經(jīng)調(diào)查，從2012年9月至2013年7月不到一年的時間里，仨被告銷售使用違禁添加劑的黃、綠豆芽17395斤，價值人民幣(6.2289,0.0004,0.01%)16226元。

　　黃島區(qū)人民法院集中審理4起毒豆芽案，8名被告人中，最高的判處有期徒刑一年零六個月，罰金三萬元；最低的判決有期徒刑六個月，罰金一萬元。

　　死豬肉變紅燒肉擺上集市

　　2013年2月至6月期間，李某為獲取非法利益，先后從膠州市四家養(yǎng)豬場、膠州市張應(yīng)鎮(zhèn)史家屯養(yǎng)豬戶、黃島區(qū)鐵山街道養(yǎng)豬戶處收購病死豬、死因不明的死豬20余頭。李某將收購的死豬拉到其朋友江某(在逃)家中，將死豬處理成白條豬(去除頭、內(nèi)臟、外皮的豬肉)后，分別銷售給別某、周茂某、王某等多人，銷售死豬肉金額共計9500余元。另外，李某還介紹周開某到養(yǎng)豬戶家中收購病死豬進(jìn)行銷售。

　　2013年6月27日下午，李某將從膠州市某養(yǎng)豬場收購的2頭病死豬收拾成白條豬后，在給別某送貨的路上被民警查獲。經(jīng)檢驗，被查扣的兩具豬胴體重220斤。經(jīng)調(diào)查，李某及周開某收購并銷售的這些死豬肉大多都在集市上銷售出去。周茂某將140斤病死豬及死因不明的豬做成紅燒肉到集市上銷售，銷售金額3200余元。

　　黃島區(qū)人民法院判處8名被告人均犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處兩年至十個月，并處罰金兩萬元至八千元。其中根據(jù)周連某、劉某兩名被告人的犯罪事實、性質(zhì)、情節(jié)及悔罪表現(xiàn)，并由黃島區(qū)司法局及膠州市司法局作出判前調(diào)查評估，黃島區(qū)人民法院同意二人實行社區(qū)矯正，并禁止兩人再緩刑考驗期限內(nèi)從事食品的生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。