前列腺癌,是威脅男性健康的重要?dú)⑹?。美?guó)《科學(xué)日?qǐng)?bào)》日前報(bào)道的一項(xiàng)新研究提醒,適當(dāng)多吃低脂肪食物與魚油營(yíng)養(yǎng)品,有助于保護(hù)前列腺,預(yù)防前列腺癌復(fù)發(fā)。
美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校的研究人員,對(duì)一項(xiàng)2001年開始的研究進(jìn)行了超過(guò)10年的跟蹤分析,前列腺癌患者在進(jìn)行手術(shù)前6周,如果開始增加低脂肪與魚油補(bǔ)劑的攝入,癌細(xì)胞生長(zhǎng)就會(huì)減緩,前列腺內(nèi)的健康細(xì)胞及癌細(xì)胞兩者的成分也會(huì)出現(xiàn)變化。進(jìn)一步的血液檢測(cè)發(fā)現(xiàn),增加從魚油中攝取的歐米伽-3脂肪酸,有助于對(duì)抗普通飲食中歐米伽-6脂肪酸等引起的身體炎癥反應(yīng)。更重要的是,在觀察患者體內(nèi)的炎癥因子“白三烯B4”等的情況后發(fā)現(xiàn),他們體內(nèi)不僅炎癥因子的水平更低,而且癌細(xì)胞周期指數(shù)(CCP)也開始降低,而這一指標(biāo)是判斷癌癥復(fù)發(fā)幾率的重要因素。
發(fā)表在《癌癥預(yù)防研究期刊》上的這項(xiàng)研究稱,一般人從脂肪所獲能量約占40%,而低脂肪飲食結(jié)構(gòu)僅有15%的能量來(lái)自脂肪。對(duì)前列腺癌患者來(lái)說(shuō),每天補(bǔ)充5克魚油,可減輕炎癥水平,避免病情進(jìn)一步“惡化”。