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最新研究表明女性緩解關(guān)節(jié)炎惡化 每周7杯牛奶

2014-05-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:牛奶補(bǔ)鈣,大家都知道,而一項(xiàng)最新的研究表明,女性常飲用脫脂和低脂牛奶,也許可減緩?fù)嘶躁P(guān)節(jié)炎惡化。

  近日,一項(xiàng)最新的研究結(jié)果發(fā)表在《關(guān)節(jié)炎護(hù)理與研究》期刊上,報(bào)告上表示退化性關(guān)節(jié)炎常造成關(guān)節(jié)疼痛、腫脹,像膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、手部關(guān)節(jié)都可能出現(xiàn)退化性關(guān)節(jié)炎。

  在美國(guó)25歲以上的人群中,約有近2700萬(wàn)人患有退化性關(guān)節(jié)炎,女性患者往往比男性患者來(lái)得多,且癥狀也較為嚴(yán)重。醫(yī)學(xué)證據(jù)已經(jīng)顯示,肥胖、關(guān)節(jié)曾受過(guò)傷、反復(fù)使用關(guān)節(jié)等因素都會(huì)增加退化性關(guān)節(jié)炎發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

  美國(guó)布里根婦女醫(yī)院的研究人員對(duì)2148名男女退化性膝關(guān)節(jié)炎患者進(jìn)行了研究。研究人員分析了這些男女的飲食情況,并以X光評(píng)估退化性關(guān)節(jié)炎病情。然后在12個(gè)月、24個(gè)月、36個(gè)月、48個(gè)月后進(jìn)行追蹤。

  研究結(jié)果顯示,一周飲用7杯以上的牛奶(一杯牛奶八盎司)的女性患者關(guān)節(jié)炎退化成都較輕微,而沒(méi)有和牛奶習(xí)慣的女性患者關(guān)節(jié)炎退化成都最為嚴(yán)重,但是對(duì)于男性卻沒(méi)有明顯的差別。如果女性吃奶酪,反而可能會(huì)加速退化性關(guān)節(jié)炎病程,至于酸奶則對(duì)退化性關(guān)節(jié)炎病程影響不大,無(wú)論對(duì)男性、女性患者都一樣。

  研究人員通過(guò)這項(xiàng)大規(guī)模研究,想了解攝取乳制品對(duì)退化性關(guān)節(jié)炎病程是否會(huì)有影響。該研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝牛奶對(duì)維持骨頭健康非常重要。

  鏈接:

  牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。

  平均每100g牛奶中含有的鈣質(zhì)有104mg,而奶酪中鈣質(zhì)含量可能達(dá)到鮮牛奶鈣質(zhì)含量的7-8倍(注:這是水分差異之故)。因此,如果想要補(bǔ)鈣,首先考慮選擇的食物應(yīng)該是牛奶,如果是中老年人或者高血脂等疾病的患者,最好不要選擇全脂牛奶而選擇低脂或脫脂牛奶,乳糖不耐受者可選擇酸奶或奶酪。

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