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季成葉:考生"山珍海味"進補不科學(xué) 要清淡好消化

2014-04-29 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如今正是中高考前的緊張沖刺階段,合理的營養(yǎng)對于保證考生的腦力和體力非常重要。北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所季成葉教授提醒,考生飲食應(yīng)以清淡、好消化吸收為原則。

  如何讓考生保持最佳的身體狀態(tài)呢?季成葉教授指出,首先要給考生減壓,保證睡眠質(zhì)量以及睡眠時間。要緩解考生的心理壓力,家長要注意自己不能更緊張,否則反而給考生壓力。而且,考生的大腦需要充分的休息,才能更加有效地工作。睡前聽一段舒緩的音樂,少吃辛辣刺激的食物,不要吃得太飽等,都是有助睡眠的好辦法。

  其次,不要用腦過度。家長也要提醒考生,復(fù)習(xí)了一段時間后,散步、做操、聽音樂,“換換腦子”,讓大腦也休息一下。

  再次,家長在為考生準(zhǔn)備膳食時,要注意營養(yǎng)均衡,多樣化膳食。其一,血糖是大腦的直接能量來源,因此要給孩子每天吃夠主食,其中應(yīng)該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。其二,要攝入足夠蛋白質(zhì),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用,富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶、大豆及大豆制品。還要適當(dāng)補充磷脂酰絲氨酸,有利于集中注意力、改善記憶力。其三,用新鮮的果蔬補充維生素和礦物質(zhì)。其四,謹(jǐn)記“山珍海味”進補不科學(xué),飲食要清淡好消化才有利吸收。吃得過雜、過飽、過于油膩,會給腸胃增加負(fù)擔(dān),而減少了流向大腦的血液,以致大腦反而供能不足,造成大腦遲鈍、思維不敏捷。

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