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研究表明高脂肪飲食或會(huì)增加患乳腺癌的機(jī)率

2014-04-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:據(jù)??怂剐侣劸W(wǎng)消息一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),女性攝入高飽和脂肪的飲食可能會(huì)導(dǎo)致增加患上幾種類型乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

  女性的飲食中包含大量的脂肪,特別是大量的飽和脂肪動(dòng)物的產(chǎn)品,相比攝入更少脂肪的女性更容易患上某些類型的乳腺癌。這項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)包括歐洲10個(gè)國(guó)家337000名年齡從20到70歲的女性,女性平均隨訪時(shí)間為11.5年。這項(xiàng)新研究是發(fā)表在4月9日《美國(guó)國(guó)家癌癥研究所雜志》上。

  米蘭國(guó)家癌癥研究所的研究人員SabinaSieri說:“這項(xiàng)研究表明,攝入高飽和脂肪的飲食會(huì)增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),最明顯的是,這表明飽和脂肪攝入量有關(guān)因果關(guān)系的三種亞型的乳腺癌。”而且她補(bǔ)充道:“該研究并沒有指出脂肪的攝入量增加女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)特定的“臨界值”水平的。”

  然而,Sieri建議人們的日常飲食攝入的飽和脂肪熱量不應(yīng)超過10%。女性每天攝入2000卡路里的熱量,這意味著不超過200卡路里應(yīng)該來自于發(fā)現(xiàn)的飽和脂肪存在的肉類,奶酪,黃油,或加工食品中。(6種食物可能會(huì)影響患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn))

  在這項(xiàng)研究中完成了女性膳食和生活方式調(diào)查問卷的研究之前。研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)過11.5年,研究的10062名婦女(大約3%)患有乳腺癌,并指出每個(gè)女人患上乳腺癌的類型。高脂肪的攝入和一個(gè)更大的由于激素類型乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系在一起,如雌激素受體陽(yáng)性的乳腺癌。

  研究中的婦女?dāng)z入最多的飽和脂肪(每天47.5克)與女性至少攝入飽和脂肪(每天約15.4克)的相比有28%的增加乳腺癌類型的風(fēng)險(xiǎn)。

  過去的研究探討了高脂肪攝入和患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)結(jié)果的相互矛盾,Sieri告訴生活科學(xué):這是很困難的。她說,研究人員對(duì)脂肪的攝入獲得準(zhǔn)確的信息,和生活在不同地區(qū)的人們可能會(huì)使用不同類型的脂肪。

  在這項(xiàng)新的研究中,研究人員針對(duì)這一事實(shí),乳腺癌是現(xiàn)在臨床分類上分為三個(gè)亞型的。Sieri說:“每個(gè)亞型,都有自己的預(yù)測(cè)并且設(shè)置了風(fēng)險(xiǎn)因素,這可能也導(dǎo)致了在先前發(fā)表的報(bào)告中出現(xiàn)不一致的報(bào)告。”

  “這項(xiàng)研究是令人印象深刻的,因?yàn)樗J(rèn)識(shí)到乳腺癌不是一個(gè)單一的疾病,以前的研究(飽和脂肪)被忽視了,”來自新澤西州羅格斯大學(xué)癌癥研究所的醫(yī)學(xué)腫瘤學(xué)家KimM。Hirshfield博士說。

  雖然研究表明,隨著越來越多的飽和脂肪的攝入,患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)不斷上升。“研究不僅要知道高脂肪給女性帶來的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)也要研究確定女性可以安全食用的健康脂肪含量,但為了自身的乳房和身體健康還是建議女性每天盡量少攝入脂肪,不要超過15克”。KimM。Hirshfield博士說。

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